主题：【原创】百饺宴 -- dfindy
国内去过的地方，西安是给我印象最好的，这一点我自己也有些奇怪，一直觉得自己是偏爱南方青山绿水的。
去西安一共三次，两次是招聘面试，一次是中国大区新老板上任，召集大小干部去西安开务虚会大半个星期。
会议的最后一天是自由活动，我们男女一行五人上午先去了大雁塔和碑林，大雁塔游人比较多，印象一般，感觉好的是碑林。那天因为不是节假日也不是周末，碑林里人很少，有几个人很认真地蹲跪在地上从碑上拓字，我们中间没谁是书法爱好者，大家轻松地从这头走到那头东看西看，碑文用楷体写得不多，又无标点符号，读起来很不容易，我们也就是找熟悉的历史名人看。同行的小安是生产部主管，大家眼里没技术还说话带当地口音的土人，这回可是乌龟打立正，露了一小手，“吏不畏吾严，而畏吾廉，民不服吾能，而服吾公”，说的很有道理呀，小安那边很得意地说上学时自己怎么爱古文，语文怎么给自己高考增分的。
碑林出来，外面街上买了些盗版VCD后就到了午饭时间，大家商量的结果是去吃百饺宴，于是打的出发。西安的明城墙保护的很好，车从墙边不远不近地经过，护城河映着城墙外的绿树，很美的感觉，后来一直遗憾没时间上到城墙上看看。城门对交通总有影响，小小地堵一会儿车自然难免，前面有辆车不守规则地突然抢线，司机不高兴地说了句什么，决不是骂人话，因为我现在还记着我们互相还议论了一下，“文明城市啊，要在咱们那儿，不知道要骂出什么”
到站了，饭馆的店名现已忘记，挺大挺正宗的店。跑堂的热情介绍说本小吃号称百饺宴，实际上客人吃到的是五十道不同馅儿的饺子，一百道没人吃得下。五人中级别最高者老朱（不过是他硕士毕业七年，我们本科毕业五六年而已）点了两瓶泸州老窖，两个女士没有特别待遇，跟着一起喝，大家就等着饺子了。
饺子上来，每道六小盘，每小盘中根据饺子大小不同放一个到四个。我们是五个人，大家兴致挺高，立下规定按逆时针方向轮着来，每人有一次吃两小盘的待遇。头一次吃这样的饺子，皮儿很薄，馅儿各种各样的，有虾，有豌豆，等等，味道大都挺好吃，尤其是前面十几道的。后来到美国吃了广味钉赏，想起西安百饺宴原来是这个套路来的。
饺子们虽然大的少，小的多，到后来我们已经是硬撑了，“还剩下几道？来数数，老朱是第一个吃两盘的，小安在左边，最后一道应该轮小安吃两盘”，这时跑堂的来了，告诉我们五十道都已上完，我们一齐大声说“不对！”，刚刚吃完两盘的是老朱右边的琳达，离小安还有仨个人，说明你们只上了四十七道。
实际上再上什么大家都已吃不下了，这么跟店家说就是为了好玩，跑堂的也没争辩，承认差了几道，后来老朱买单，不知店家有没有打折。大家出来，都很高兴，说这家店用四十七冒充五十不知有多长时间，可能头一次被人当场识破吧，肯定以为我们是上海来的。
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您吃的是[URL=http://club.163.com/viewArticleByWWW.m?boardId=food&articleId=food_1132dfd5daf0528_1&boardOffset=0]这样的
[/URL]吗?
我在西安吃过的是啥样，早忘记了
同样被忘记的还有天津狗不理的包子宴
不是它们不好吃，只是因为是和客户一起去吃，少不了互相灌酒(灌晕了好骗钱
)，而没有对美食的欣赏
所以，对于西安的吃，我还是怀念身为穷学生时，吃的小吃；对于天津的吃，我还是怀念路边的小吃店，特别是锅巴菜(ga3 ba1 cai4)
那还有【文摘吃】?吃饭还有不是自己吃的？
我们平头老百姓吃饭自己来，叫【原吃】。
大总统办国宴可以有人代理出席，叫【文摘吃】。
没敢来抢你铲子。90年代去西安时候，客户请吃饭就上了饺子宴，某还是第一次看到还有这么多讲究。造型也不是单一的月牙，内容是无奇不有，大小各异（小的只有指头样子）。我也记不清（当时就这样）上来了多少道，反正大块朵颐就是了（那时候饭量大，一般常见的饺子我都可以吃70个），所以到现在都回味无穷。唯一的欠缺就是没有适合我口味的调料。