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主题:【原创】吃在我家 -- 百合桔子

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家园 【原创】吃在我家

呵呵,回明阁主人的要求,写上几笔。

我家,其实说大不大,说小不小,一室一厅的公寓。家主,其实说多不多,说少不少,名为百合桔子的就一个。因为人少,所以显少开伙;也因为人少,所以很少有钻研厨艺,精益求精的劲头。

以前有室友的时候,经常被感召着跟在室友后面学习厨艺。虽然我厨艺糟糟,不过室友却是极爱下厨的女生,经常没事烧上一桌,我多半都是那个最后收拾碗碟洗碗的,呵呵,俗称打下手。也有时候,在室友研究西点的时候,我也会跟着在旁边看着学习。不过多半人家一次能完成的工作,在我手上都得经历几次实践。最经典的莫过于做蛋糕打蛋白泡沫了,三个鸡蛋量的,在我手下牺牲了九个鸡蛋才最终打出了泡沫的效果。不过本着“笨鸟先飞”的念头,没事在厨房摸索,也算出师学会做了好些小西点。

自己一个人住了以后,就很少钻研菜谱了。每周下厨一次,多半是周末的那天,吭哧吭哧做足一周菜量,想着工作日可以就此轻松度过。于是,每到周一的时候,同事问做饭拉?还能理直气壮的答一声,Yes。然后就得灰灰的连着四天回答:No, just some leftover。不过即便如此,咱简易版的中国菜还是常常得到大家关注,没事就来个飘香万里的效果。呵呵,我的老美同事总是鼻子超灵,在我打开饭盒的一瞬间能闻到飘出来的菜香,然后夸说:En...smells good。不过也有很多时候,他们很好奇我的菜到底是如何制作的,对调味用的干辣椒,花椒更是问题多多。

吃,在我家,其实还真蛮简单的。典型单身一族的生活。

家园 【原创】原来吃的最高境界是

每周吃剩饭。

吃一次剩饭不足为奇,难的是吃一个星期的剩饭,更难的是吃完一个星期的剩饭还要坚持做下一个星期的剩饭。

关键词(Tags): #新兵发言
家园 太强了。

我现在晚上弄好第二天中午下班回去吃剩饭剩菜。

楼主比我强。一个星期一次。。

家园 其实......

我做的一点兴致没有,超市里千年不变的就那几样菜,所以才会时不时想着回国打牙祭。哈哈

家园 是女生吗?

我也自己做饭的啊

家园 强人哦,送朵花安慰安慰你

俺只在做学生的时候干过这种做一天吃几天的苦日子.

家园 钻研厨艺是一种乐趣

呵呵,毕业两年了,最大的收获就是厨艺从无到有,化粗为精,现在已经被评价超过老妈的手艺了。

其实也远没到,不计预算,不计工本,不计时间的做菜哪能跟老妈天天化平淡为神奇的功夫相比。

不过钻研点饮食之道也是挺有乐趣的,唯一的副作用是肚皮上厚厚的游泳圈……

家园 是啊,是女生

不会觉得我是大懒虫吧,实在是吃的也不多,没必要天天做饭的拉。

家园 nod.nod.

我觉得我就缺少些动力,嘻嘻不过其实我是很喜欢学习厨艺的拉,如果有高人指导的话

家园 哈~,哈哈~

俺已经不做学生了,不过还是过着这种做一天吃几天的苦日子。倒反而是做学生的时候时间比较空,经常天天在厨房呆着

家园 好得很好得很!
家园 有好吃的,想着拿些PP来分享啊
家园 好说好说

我今天参看了菜谱,准备开始认真学习做菜,呵呵。

家园 [COLOR=red]肚皮上厚厚的游泳圈[/COLOR]不好啊

饮食之道的精华就在于:一是口味,二是营养和健康. 有脂肪的积累就是不健康

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