主题：下午，家人用两磅精肉，两片姜作配料，以十条 -- 完颜陈和尚

冬虫夏草为主料，熬了半锅老火汤。老夫有幸也分得一杯羹。

喝了几口热汤，用手捻起一条虫草。轻轻地把虫身一截咬下，细嚼，觉得爽脆。我也无法分清这虫草是真是假。虫草尾巴硬硬的，如枯枝，所以没吃。

我已经有好些年没吃虫草了。大家也应该明白虫草的数量日渐减少，政府近年限制挖掘虫草。青海西藏那边的人辛苦一天，可能也就挖到十条八条左右。物以稀为贵，现在的虫草价格已不是我们普通人所能承受的了。那些燕窝，虫草，雪蛤膏等等，药效如何是令人生疑的。不过，习惯跟着传统来做的中老年人还是一如继往地吃食这些补品。

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不过好像俺献了第一朵花

不过这和人工培植的人参与真正野山参的区别很大一样吧。

跟人参不同，它只长一年，没有积累的过程。所以不管是不是人工培育，生长期都一样，药效应该差不多。

可以知道，冬虫夏草是一种虫与植物类的混合体。冬天里，一种黄色柱状小虫生活在海拔三千到五千米高原草地下面，到了夏天，小虫死去后，尸体被真菌侵入并吸收虫体养分成长，头部长出小枝，伸出地面。每年四月到六月期间，青海地区有许多来自四川，新疆，甘肃，宁夏的人挖掘虫草。他们穿着厚厚的冬衣，在山上搭帐篷，并有简易煮食工具，待在山上数月。他们趴在草地上，手持自行改造的小铁铲，很耐心的寻找并挖掘虫草。草地被挖了成千上万的洞穴，破坏了植被，破坏了生态环境，并会使水土流失。虫草价格每两可以过千元。

想起冰箱里面还有虫草，准备下周作虫草炖鸭子

鸭子都煮烂了

不过虫草的多糖煮不烂，可以熬很久

俺以前需要连番熬夜时，就是虫草加枫斗，熬成糖水，放冰箱，一天一杯

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花

虫草价格是7、8万/KG，地震前大概在12万左右！

药铺价格20万左右！

劈开鸭头，放入虫草，用线捆好，上笼蒸熟，食肉弃草！

很早看的一个方子！

青方大夫说过，鸡鸭类的脑袋还是不吃的好

可惜兄弟你这个好方子了

不过据说虫草的孢子和多糖都很耐煮，直接放汤水里面问题不大