- 程序有所改变。发帖如还有问题请报告
- 【征集】西西河的经济学，及清流措施，需要主动参与者，『稷下学宫』新认证方式，24年网站打算和努力目标
主题：本坛网友搞的所谓“懒人食谱”，从我的角度来看， -- 完颜陈和尚
跟本不是懒人做得来的。譬如下面引用的蒸鱼方法。我就觉得不够懒，完全不懒。
第二步蒸之，笼屉上锅，水开之后（一定要等到水开了，这很重要，不然鱼肉蒸出来太老），将盛鱼的盘子上屉，盖上笼屉盖子，并且开始计时，这个尺寸的盲曹，只要蒸六分钟就足够了，六分钟之后关火但是不要掀开笼屉，再焖八分钟，时间一到，将盘子取出，如果盘中的汁水太多，可以倒去一部分（一般不需要），然后把姜丝葱丝撒在上面，淋上生抽和醋，撒上几根香菜，搞掂。你会发现这个清蒸盲曹压根儿就没放过盐。
最懒的方法除了生吃之外，滚水烫鱼是最简单的。
去超市买条起码还能呼吸的鱼，让店员帮你开膛去除内脏鱼鳃。回家用水冲一冲。烧一锅水，等到水滚了，就把整条鱼放进去，同时把火调到很小，仅保持一定水温就行了，不是让水继续滚。根据鱼的大小来决定烫鱼的时间。一磅重的话，一般也就5 - 8分钟。在烫鱼的同时，把生油，酱油，姜，葱花等等杂物混在一起，放进碗里，再放微波炉里弄热就行。如果不想太懒，就用炒菜锅来搞。等鱼好了，放进盘里，把这些杂物淋上去，就可以了。
这种方法的优点是异常简易，如果第一次把鱼煮（烫）得太老或太生了，第二次保证正合适。另外的好处是不怎么腥，因为腥味在滚水里了。这种方法，互联网上应该有不少介绍吧。
懒人就该吃懒鱼。
吃条鱼还搞这么标新立异。。。
佩服佩服
得搞点酒才好吃这鱼
This is not the laziest... I simply put seanonings bought from food mart into steamed fish...
点个蒸鱼比较好。 花花你这“大食懒”。
买点儿鱼圆，一切四块包饺子，毫无悬念的被否决了。
A family is not easy to be lazy. A single tends to be extremely lazy.
自行用上“懒人食谱”的名号哦。损坏了金漆招牌你可担当不起啊。
最懒的办法是去日式外卖，买盒鱼生，连等的时间都可以省了。。。。。
原文已经说了嘛，除了生吃之外。没花给你。
跟着山远兄欢迎新成员。:D
您说的生吃，没有说明是否还要自己切片吧？自己处理也很麻烦的。
还是各打五十大板吧？
下厨的。还是让你们这些后辈慢慢搞吧。