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主题:【求助】这是什么鱼? -- 布袋买猫

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家园 银鱼,不晓的是否这里的面条鱼

干制品白白嫩嫩的,炒鸡蛋,煎蛋饼,捏着吃都好吃。

但是跟这个嘴巴带刺儿的怪小鱼不像呀。

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另外,俺觉得干制小黄鱼直接吃比面条鱼味道好,面条鱼偏咸了。

家园 油炸的话就不用刮鳞了,那还去内脏不?

俺在渤海北岸,呵呵

家园 好主意!还能穿耳洞呢,给您打一个?
家园 银鱼不是这样的

没有尖嘴,我特意百度了的

家园

就是楼下说的针鱼。

可以晒干吃。

家园 布袋装花儿谢

点看全图

鱵鱼

  halfbeak

  银汉鱼目(Atheriniformes)飞鱼科(Exocoetidae)约70种海产和淡水鱼类的统称,有时归入鱵科(Hemirhamphidae)。腭形奇特,上腭短小,呈三角形,下腭细长呈鸟喙状,故英文名原意为「半喙」。体细长,达45公分(18吋),银白色。逃避危险时能跃出水面,某些鱵鱼亦能像飞鱼(flying fish)一样作短距离滑翔。许多种为卵生,一些则为胎生。

  身体呈圆柱形。栖息在近海中,也进入淡水。

  体细长,亚圆筒形,眼大,口小,下颌细长如针,故亦称“针鱼”,背鳍生于身体后部,臀鳍与之相等。

家园 布袋装花逐个送
家园 水尖

俗名水尖,用油煎着吃就行,可您家这些好象太小了,要不就稍微用油煎一下,煮汤吧。这是挺好吃的海鱼。

家园 水针(淡咸水都有)Garfish
家园 有点像秋刀鱼,就是太小。
家园 名字真好,Vincent

难不成是侠胆神鱼

家园 这么小的鱼有这么尖的嘴,还从来没见过

那个笑脸很可爱。

我估计,涮火锅可能会比较好吃。不知道这些鱼是不是有很多鱼子,看样子有些象。

家园 回老大

这鱼俺吃过。刺多但软,油炸即酥。亦可清蒸。价钱不贵(7-8 刀一KG).话说凡鬼子不吃的鱼都便宜,凡刺多的鱼鬼子都不吃:)...

家园 我回头到超市里去瞧瞧。

我不喜欢吃鱼。不喜欢的一个主要原因是嫌鱼刺麻烦。象这种小鱼,即使有刺,吃起来估计可以肉一起吃,省事不少。

哈哈,你这个芝娃娃,是电影里那个么?

家园 这种估计没有学名了,渔民的土话估计也听不懂说的啥

呵呵.

你的头像那个猫是不是被电焦了啊

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