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主题:【原创】日式照烧鸡腿饭 -- 王顾经

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家园 【原创】日式照烧鸡腿饭

前几天看到有网友抱怨“日式照烧鸡腿饭”难做

上网找了找菜谱,发现,除了鸡腿,所有的配料都有!

~~今晚吃米饭,谁借我个鸡腿?~~

晚上做了三个鸡腿,装了两个饭盒(留了一个),第二天中午吃

LP大人评价还是不错的

第一次发图,不知道能不能发上,TEST

点看全图

外链图片需谨慎,可能会被源头改

这次能看到吗?

关键词(Tags): #日式照烧鸡腿饭#美食#DIY元宝推荐:马鹿,
家园 能不能说详细点?

谢谢!

ps 图都看不到

家园 我换个图试试
家园 那什么,照烧酱汁是啥?
家园 图文并茂!
家园 照烧是一种日式烧菜的方式

腌过的材料,先煎黄再加调料煮,调料由砂糖、酱油、味醂(一种日式加糖料酒),因为调料的含糖量很高,烧好以后有一层亮亮的糖色(就和我们的红烧肉一样),所以叫“照り”,大致就是亮晶晶的意思。

家园

问一句, 照片是你拍的吗? 是的话, 我准备加个精品.

家园 自己做的

自己做的,自己照的(我家厨房还算干净吧),用PS综合了一下,放到一起了(因为几个朋友要图文菜谱,没有现成的,所以只好自己P了)

家园 加精推荐并且送宝

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谢谢:作者意外获得【西西河通宝】一枚

推荐成功!

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家园 多谢!有新菜还会贡献的^o^
家园 还有图,不错,花一个....
家园 嘻嘻,就是Teriyaki sauce嘛
家园 就是糖醋,日本人学不来,搞了个半吊子。

一般这种便~当吃下去都是照烧酱汁是一块,鸡肉又是一块....要是赶上个硬的,比石头还难吃。

家园 流口水了 我得吃两份才能吃饱
家园 我流口水了。。。
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