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主题：【原创】帖两个大家看了不馋的 -- GraceUSA
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大学老师责任心强（？），学子们都饥肠辘辘了，他还是拖着不下课。到了食堂就剩下百叶包了。很多层百叶，一点点肉糜，印象深刻。
百叶裁成10cm X 20cm大小，在小苏打水（温水）中浸10分钟，冲干净。这样处理过的百叶会变厚变软。
肉糜与做油面筋塞肉相同，放一勺在百叶上，包起来。入锅，蒸10-15分钟， 装盘。
有人喜欢勾芡浇在上面，我从来不做。我烧菜的原则是尽量简单，能省略的步骤都省。
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红薯糯米卷
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红薯蒸熟趁热捣成泥，加糯米粉，揉成团，压成片，入锅蒸大概7分钟，凉后抹一层黑豆沙陷，卷起来，切段。
如果怕繁，就做布丁。红薯蒸熟趁热捣成泥，加蜂蜜，放冰箱，凉透好吃。
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草莓酱蛋糕卷
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女儿请小朋友来玩，特意做给她们吃。
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反正我看完了很馋。
百叶包，按照我的习惯是１０几只用面线扎起来煮汤，一举两得
汤里放点青色蔬菜(最好是豆苗)
幸好昨天煮了鸡汁回卤干，所以对百叶还能抵挡一下。
但是看到草莓蛋糕卷，我的口水就忍不住了。
要减肥，于是就不馋了
百叶包，我家是传统的10个一叠，扎在一起烧汤的，用小菠菜，豆苗尖。。。
想家了，想妈妈们的菜。。。。
“想妈妈们的菜。。。。”
妈妈们？
上海的习惯称法嘛.....
您的帖子一直不敢看，今天这个据说看了不馋，才大着胆子瞄了一眼。瞧这当上的，我差点把晚饭给倒了。
＂百叶包，我家是传统的10个一叠，扎在一起烧汤的，用小菠菜，豆苗尖。。。＂
一样的，呵呵我还喜欢在馅里加荠菜