主题：一个没有去过新疆的上海人对维族印象之羊肉串 -- 养女化石

我们这儿有个很形象的说法，叫“嘞串” 嘞串得挑地方，要去那种现穿现烤的摊子，保证不假。而且半片羊肉挂在那现割下来的看着也放心。当然价格比市场买要贵一些，26/斤。自己在市场买是18/斤。

我们这也有几家新疆人开的烧烤，不过说实话，没本地人烤的好，他们的优势就是孜然比较好，不然的话根本争不过本地烧烤

上次出差大连，还吃了好几次维族人烤的羊肉串，味道很正宗，就是肉块稍小了点。

羊肉的味道和鸭肉的味道不在一个频道上啊，可能真有那么干的，但要说绝大多数，俺觉得太绝对了。

这边传的多的是猫肉泡羊尿

或者啮齿类的肉。

反正花帽子的街边羊肉串不要去吃就是了

几个比较有名的新疆菜馆还凑合，比如龟兹古丽，耶里夏丽等

以前还有传艾滋羊肉串的，这个明显就是谣言了，艾滋病毒裸露在空气中很快就死翘翘了。

猫肉的这个，俺在想，上哪去抓那么多流浪猫去呢？这得费多少人力才能抓到那么多流浪猫，然后还要剥皮之类的，再说，城里也没有那么多流浪猫供那么多摊位烤着吃啊，除非是和政府打猫办之类的勾结，这个卖羊肉串的维族人怕是没有那么大能量。

不过不熟悉摊位还是不要吃得好，俺一般都是到吃有年头的，有历史的摊位去吃。

维族闹事，就有人出来说维族没什么大不队，以前最大的罪过就是无证摆摊，那边还有个说维族没别的，就是鸡巴长的，一时找不到了。我看着帖子总觉得你是想说，你看他们以前这么纯朴，现在闹事肯定别人的原因。

我这辈子见识少，但是唯一一次亲眼见到的盗窃案和唯一一次被人威胁都是维吾尔，不知道你们都生活在什么地方。