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主题:【原创】中国畜牧食品的忧虑 -- 红星公社
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复 点到为止就行了
于是,就有大量的“洋”引进来了,悲哀。
奶牛不说,咱没有
猪,兔、羊等,以前所谓的英国大白猪,也是有中国家猪的血统的,培养了很多年才培养出长得快,产肉多的品种,这个是属于品种改良。
既,在文革版的《十万个为什么》就已经有“来航鸡”,过去看的科教片,产蛋的鸡全都是白色的,那就是来航鸡。俺们广东人最喜欢吃鸡,土鸡很有市场的,清远三黄鸡,龙门胡须鸡……倒是常有人抱怨品种不好了,没有以前好吃了……看央视的农广天地,北方不是有个叫芦花鸡的么?原来已经绝种了,后来有人把它通过杂交复原了回来,然后室外放养,又通过营销手段,卖到一两百块钱一只,这说明,好东西是不分土洋的,好吃就有人买。
北京鸭这个就不明了,樱桃谷鸭的优势不是太明显……
企业,人家信奉高投入,密集投入,才能高产出,但是现时国内的企业,企业家,有钱都投去股市,房地产市场了,更别说农牧业了。
土种没有经济上的竞争力,被工业化产品替代是正常的。但同时很多土种也通过风味、土产的方式占据高端的市场,比如山东的土猪肉、各地土鸡土鸭,并没有消失。
至于双汇,以前是台资,那个故事就长了。。。。。。