主题：暴风雪，让我们火锅吧。 -- 橙与蓝

从冰箱里搜出一条鸡腿狠狠的啃完才算压住心火.

多了黑鱼切片，我拿黄酒和生抽加淀粉腌了一会儿，还有新土豆切片。锅底用的是筒骨加猴头菇，冬笋片。涮了羊肉，菠菜，生菜，午餐肉等，吃的不亦乐乎，家里窗户全是水汽了。

一家围炉，的确最温暖。

的羊肉不够膻，没羊肉味儿。

有间馆子，羊肉大概是从国内进的，不错；问题是店堂太局促，那么多锅子架着，在里面吃上一两个小时出来以后身上都是膻味！我给朋友说，别穿金贵的衣服去，不然，加上干洗衣服的费用，这吃羊肉的成本就忒高了。

今天刚吃了顿火锅，看了这个帖子又馋了。

北美这边costco有卖澳大利亚的羊腿肉，很对我口味。不膻，但是入口有羊肉特有的香味。切的薄薄的，烫个小半分钟，入口那是嫩啊。哈哈。

做羊肉串也很好吃。

比中国超市里所谓火锅羊肉片好吃多了，他们切得有两毫米厚@_@ (而且那个羊肉没有羊肉味)