主题：【原创】怀念沙漠里的小鲫鱼 -- 蓦然回首2

说到小鱼，前些时候在超市看到有一种很小的“银鱼”在卖。看上去很漂亮，就买了一盒冷冻的回来，解冻以后就愣住了，不知道该怎么烧啊。做了个汤，好像味道不怎么样，不如虾皮汤来得好喝。

好像上次那个英国的飞鱼好像是小鲫鱼，大概一个指头那么长。要取得空气动力和地球引力的平衡，当然不能太大。而我所说的飞鱼，远远没有高空飞翔的距离那么长，其轨迹顶多就是直线距离为一至两米的抛物线。

银鱼倒是儿时熟知的土特产，正如我上贴所说，因为银鱼经济效益不大，而随着围湖造田环境改造、农村私有化、涸泽而渔等原因，从我记事起，基本就是自生自灭濒临灭绝，当然那是还是偶尔能看见的，也被人不屑一顾，压根没当做没什么绝世美味。那时偶尔也能听长辈说起之前若干年银鱼的繁盛和美味，堪称一绝。

至于怎么吃，大概可以做饺子馅、糖醋、裹面油炸等等。说实话，这银鱼我也没正儿八经的吃过。一个两个没法吃，肉又不多。比如我写过回忆帖，我大伯当年“扳缯”，网到的银鱼，大概也是作为丢头，顶多成了鸡鸭的零食。

你说味道不怎么样，可能是烹饪的原因，更有可能是品味的原因。试想，如今的鱼都是化肥、人工饲料、激素喂大的，能和以前一个味么？借用我听过的一位长者的话：如今只怕是什么鱼都一个味了！

附两条百度百科：

银鱼

外链出处

武湖银鱼

外链出处

说到抽水机和游泳的关系，俺小时候当然也体验过。记得清楚的是83年那年大水时，大堤外的村垸严防死守，堤外很多人家都预先在大地上临时安置，幸好那滔天洪水只在小堤边沿晃悠，小堤没决口（我说的那段小堤在98年决口了）。小堤内的积水就用大口径抽水机猛抽，那个刺激啊，现在想起来，那不就是如今的水上游乐场和我家冲浪浴缸的感觉么，那激荡的水流抚摸皮肤的快感，奔涌的水泡按摩身体的惬意，大抵如此。犹记得有位哥哥提醒我别靠抽水泵太近，因为这水比平时的池塘深，怕被吸进去造成危险。

刚意识到是luan,过去一直读ruan,错了那么多年,汗ing.

和鲫鱼不同，味道好得多，我家的做法一概是葱烤河鲫鱼，因为这样做最好吃，其中葱比河鲫鱼还好吃。这个好吃，不是因为生活水平低亏嘴，而是真好吃，如今吃也好吃。

我喜吃海鱼，河鲫鱼是我唯一觉得好吃过大部分海鱼的河鱼，没有土腥气。小时候其他没吃的，鱼还是吃得很多，直到如今还是抿刺水平一流，可以一边滔滔不绝一边吃鳗。家中LD就不行，她吃鱼时不能讲话。但是常在河边走哪能不湿鞋，我小时候因为被刺卡住吞饭喝醋都没用，送到过医院一次。

吃东西懒我也有这毛病，但是带核的我还是吃的，方法是连核吞下。比如吃西瓜我是不吐籽的，吃杨梅也不吐，吃完了杨梅，撇起大条来都有登登的木石之音。当然吃荔枝是吐核的，那个核太大个了。

我也读ruan，但知道应该读luan，但改不了口了

这样的字很多，很好玩呢，比如，宠物，我见的所有人都读成chunwu，而不是chongwu，哈哈，想想前者写出来应该是那两个字？

还有血字，在一些词里的读法很有趣

叫野生鲫鱼，肉很好吃，鲜嫩，刺多，油炸一下就酥了。也是沙漠里的水，但是那水是从水库里放的，为什么放水到沙漠就不说了，还有一种鱼比这种大，味道也不错。经常在周末，同事就去那里捉鱼，收获还不少。