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主题:【原创】如何剥石榴 -- 林中金蛇

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家园 【原创】如何剥石榴

所在之处,石榴很多,很大,很红,很好吃

可是后来我才发现,我很多同事不喜欢吃,说,石榴不好吃啊,材材的,尽吃籽了。

推荐给一个朋友,朋友告诉我,一刀切开,满菜板红汁,我这才知道,原来很多人,不会剥石榴,一刀下去,石榴看起来是开了,可是刀过处,那石榴汁已经都浪费了,剩下的可不是纯籽儿,材材的嘛。

更何况,这一刀下去后,剩余的石榴籽儿,还是躲在它那包裹紧密的壳里,按照这种吃法,还需要一刀又一刀,这之后,那里还有那甜甜的石榴汁儿?浪费啊浪费

今天正好无事,自己剥了一个,一边剥一边照了几张关键的照片,嘿嘿,仁者见仁,智者见智,食者见吃

剥石榴,最关键的是,需要有耐心,先看一下下面的红红的大石榴

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剥石榴,首先要去掉头部,这个需要耐心的,用小刀轻轻的剜去,因为这里,是中心,心去了,其余的,就简单多了,下面这种,就是去掉了花蕊形成的头部

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去掉了头部后,下面的轻松了,慢慢的,有耐心的沿着周边,一点点的将皮儿剥去,下面这张,是剥去了一点点的

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然后呢,沿着边儿,特别是沿着,石榴块儿之间的隔膜慢慢的剥,会方便很多,石榴块儿之间都有白色的隔膜,很容易看到的哦

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剥的时候,需要注意下面的侧面,这里是每一个石榴块儿的连接核心,注意不要弄散,弄散了,就是一堆石榴籽儿了,那样可不如一个石榴块儿好收拾哦

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然后呢,看一下剥完红皮的石榴,是红红的石榴籽儿,嘿嘿,需要注意一下哦,整个过程,就是纸巾湿了那么一点点哦

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最后,轻轻的沿着每一块石榴的形状和隔离的薄模儿,轻轻的扳开,放到盘子后的石榴,和创造的垃圾,也就是石榴皮儿和纸巾,

请大家欣赏欣赏,吃就不必了,那纯粹是客气,反正也吃不到不是?

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嘿嘿,吃完之后,和制造的垃圾,咳咳

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这个石榴原本不错,不过被我放冰箱了,估计表面有点冻伤,不过总体上,味道还不错,很甜,汁儿也很多,选石榴也要注意,外皮儿看起来新鲜,光亮,红润

元宝推荐:希宝,

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家园 好!我要学来试试
家园 关注白白嫩嫩的小手~
家园 纤手破新榴。搬个板凳等呆鹅。
家园 光线缘故+艺术效果

家园 呵呵

家里有亲戚在临潼,所以每年都有好大石榴吃。

吃法比较野蛮啦。去头尾以后竖着划上四道,两手合拢一挤就裂开了,接下来就手嘴并用了。当然前提是我们家人吃石榴都是不吐籽的,合着咔嚓咔嚓就下去了,也不觉得苦涩,好像能补钙?不习惯的一听说要吃籽多半吞不下去,越想越嚼,越嚼越干涩,当然没法下咽,要不太注意才好。

呵呵
家园 其实汁多的,都感觉不到籽的,那层薄薄的内皮儿会有点苦

是不是连这个也吃下去了呀?

家园 石榴里有宝啊!

食疗作用

  石榴性温、味甘酸涩,入肺、肾、大肠经;

  具有生津止渴,收敛固涩,止泻止血的功效;

  主治津亏口燥咽干,烦渴,久泻,久痢,便血,崩漏等病症。

记得有治嗓子疼、扁桃腺发炎之类的,找不到了

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家园 还真让你说着了

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现在石榴汁(Pomegranate juice)可是好东西,在营养保健品里占有一席之地。

家园 我的方法

小时候的作文里,其他花是比喻的,只有石榴都是拟人的,张开笑容的的脸。。。。。。现在从脸打起。削嘴,挖唇,十字花切线,注意不要切太深,对劈掰开,在小房间里的都给我出来,拿身份证出来,颜色赏心悦目,味道酸甜适口,清冽的果香,鲜嫩的汁水,人间美味,西安的最好。。。。

家园 咔咔,这句太形象了

在小房间里的都给我出来

石榴花儿很漂亮的,大红一片

家园 竟然这么多功效

只是觉得好吃

家园 愿你技艺精进

小的时候吃过很多石榴,准确的说是糟蹋过很多石榴,没有完整的吃过一个石榴.每一个石榴最多吃过20%,拿在手里一边和小伙伴玩耍,一边挥舞,石榴最后不知道去了哪里.

现在才知道石榴是剥皮吃的

小刀侩的:外链出处

纯手工的:外链出处

家园 真的有宝!

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我还是不喜欢吃石榴,一个籽儿一个籽儿的吃法太文气,适合女生,葡萄适合我这样的粗人!

家园 偶是一把一把的吃
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