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主题:[懒人食谱]蒜泥羊肉 -- 沫水若水

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家园 [懒人食谱]蒜泥羊肉

和蒜泥白肉一个做法。之所以要用羊肉,比较懒的同学应该已经猜到了,因为可以用切好的羊肉片。。这个办法我很久以前就想试试,不过昨天才第一次做,事实证明还成。

菜谱:开水涮肉,捞起,加蒜泥、糖、味精、油辣椒、酱油、花椒面,拌匀即可。

家园 刚刚看了篇写<蜗居>的文章, 看的一头雾水,再看您的文章

立马就非常懂了, 心中一片释然, 原来我还是在人间的呵.

家园 为啥您这个回复看得我一头雾水

别是回错地方了吧?

家园 意思是您的文章太通俗了,做菜也这么简单。。。文如其菜嘛
家园 “和蒜泥白肉一个做法”花这句
家园 简单东西复杂化与复杂东西简单化,都是需要很强的大脑的。呵
家园 不瞒您说,我看到菜谱

通常首先琢磨可以简化什么步骤。

家园 勾起我馋虫了,江西乐平有道名菜,白切狗肉。

您用那些调料拌一下,也可以派生出蒜泥狗肉了,呵呵

家园 蒜泥肥牛[em18]

跟蒜泥羊肉一个做法。可以用切好的肥牛片...

家园 呵呵,谢谢您的解释, 就是如此呵
家园 若是老萨来回这个帖子,大概就要蒜泥人肉了
家园 简单东西复杂化与复杂东西简单化

简单东西复杂化与复杂东西简单化,都是需要很强的大脑的

前者要才气,是艺术.

后者要逻辑,是科学.

复杂东西能维持复杂化要领导才能,是政治

简单东西能维持简单化要大智慧, 是境界.

我这通算....

饶口令,是闲得.

家园 有才啊
家园 不就是吃涮羊肉吗?
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