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主题:【原创】机场趣事之地勤生活篇 ---- 狗子,狗嫂 (下) -- 过去事情

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家园 【原创】机场趣事之地勤生活篇 ---- 狗子,狗嫂 (下)

那时我一天三顿饭除了早餐,没什麽特殊情况基本上都是在狗子,狗嫂家解决。 天天去,狗子,狗嫂也习惯了我的存在。 吃到后来,如果哪天到饭点我没去。 狗子,狗嫂就会琢磨了, 今儿食堂没会餐哪,也没见做什麽好吃的呀,怎麽这家伙就不见啦? 是不是狗子把人家得罪啦? 于是狗嫂打发狗子四处寻我。 其实我们食堂是没会餐,但朋友的单位吃好吃的时侯都不会忘了招呼我一声,他们都知道我这人好吃。 于是到饭点,我就晃荡晃荡的去了朋友那吃好吃的去了。 这一高兴,也就忘了通知狗子,狗嫂一声,害的人家还四处找我。 你说我这人缘还不错吧? 记得回到地方N多年后,看了英达导演的电视连续剧“我爱我家”, 那个成天舔着脸在园园家蹭吃蹭喝的朝阳,我怎麽怎麽看怎麽象我啊, 但我没有朝阳那麽贫。 后来处对象的时候我也发扬了这方面的长处,每天一下班就匆匆的奔了她家吃晚饭。 晚饭后再颠颠的奔回家(我家在城东,她家在城西,坐车得一个多小时,还得倒车)。 周日时一早去,吃两顿,中饭和晚饭。 她们家对我的加入也是从开始的不自然,到自然,再到后来的我不在感觉家里象少个人似的不自然。 吃到第三年,她奶奶终于忍不住了,对我俩说,“你们什麽时候办事啊,这样整天跑来颠去的也不是个事啊”。 于是我们的事就这样成了。 我搬到她家,一天吃三顿。 扯远了。

狗嫂的手巧,俗话说巧妇难为无米之炊,但狗嫂就用北方冬季的老三样蔬菜却做出了至今另我回味无穷的美味来。 先说狗嫂包的饺子。 狗嫂包饺子那是一绝。 我家是南方人,虽说从小生长在北方,但生活习惯基本上还是偏南方。 以前我很少吃饺子,基本上是拒绝吃饺子。 但到了部队过年一般都要吃饺子,以前一到这时,我从来都要求吃面条或其它任何只要不是饺子的东西。 但我就是从那个时期起开始喜欢吃饺子的,喜欢吃狗嫂包的饺子,这麽多年直到现在再也没吃过象狗嫂包的那样香的饺子。

那时侯饺子可不是天天可以吃到的。 一般都是周末时,我去食堂买1-2斤肉,再从食堂顺颗大白菜,一手猪肉,一手白菜拿回来交给狗嫂。 然后就和狗子围着火炉坐着边磕瓜子边聊天。 狗嫂这时就开始了忙碌,但绝对不让我们插手,嫌我们累赘,从头到尾一个人全包了。 剁白菜,剁猪肉,和面,赶饺子皮,包饺子,煮饺子一气呵成,不到一个小时。 狗嫂的饺子馅拌的好, 就是普通的大白菜,及猪肉。 而且是菜多肉少,只是加了少许自己在窗台种的蒜苗切碎掺进去,再倒点香油调调味。 立时那香味,直往外蹿,隔着好远都扑鼻的香。 把我和狗子馋的直咽口水,两眼泛绿光。 饺子一出锅我和狗子窜过去就抢,平时吃食堂遇到好吃的抢习惯了。 这时狗嫂往往偏向我这边,说狗子不懂事,不应该同我抢,罚他吃下一锅。 “没错,狗子经常是没大没小,您得好好管管他” 我边往嘴里一口一个饺子,边向狗嫂状告狗子日常的种种不是,完全不理会旁边狗子眼里射过来的绿光。 所以说在狗子,狗嫂家有时我享受的待遇比狗子高。 在狗子,狗嫂家我还是能够得到较公正的对待的。

除了饺子,狗嫂做的凉菜也是一绝。 其中一个是炝辣椒拌土豆丝。 那土豆切的比头发丝粗不了多少,据狗嫂讲她家乡的媳妇们检验切土豆丝的功夫就是用切菜刀将切好的土豆丝铲起一部分往墙上一甩,那土豆丝都得粘在墙上不掉下才行。 将切好的土豆丝在滚水里稍微抄一下捞出来,然后再将用油炝好的干辣椒一拌, 吃起来又香又辣,美味无比。 是我记忆中吃到的最好吃的炝辣椒拌土豆丝。

狗嫂另一个拿手凉菜是白菜拌粉丝。大白菜要选靠近心的比较嫩的部分,切成细丝。 粉丝也用滚水抄好。 将嫩白菜丝,抄好的粉丝及油炝干辣椒三样一拌,嘿,吃起来那叫一个爽! 印象中好象也是我吃到过的最好吃的白菜拌粉丝。

主食饺子,加上两盘凉菜,再拿出一瓶从军人服务社买的二曲酒,这种酒在当时我们部队驻区比较流行,56度,好象是内蒙赤峰产的。 我和狗子面前一人一个3钱装的小酒盅。 一瓶酒,谁也不许抢,也不用劝,公平合理,一人一盅,两人一碰杯,一饮而尽。 再一口一个饺子,一口凉菜,就着暖烘烘的火炉, 我和狗子喝的汗流浃背,满面红光。外面是寒风凛冽,残雪纷飞,此时俺知道了啥叫幸福!

那时我们中队流行语是过一个愉快的周末,我的周末过的很愉快!

时光就这麽在愉快中消失着。 一次收到家信,信中我妈委婉的提醒我说已经两个多月未见我的来信了。 咦? 有这麽长吗?我怎麽没有感觉到?


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家园 吃饭不装假的人很招人喜欢的。实诚!
家园 这胃口好的,看着都馋

能吃出媳妇来,还能吃到忘了给老娘写信,作者一定是一个热爱生活的家伙。

家园 俺也知道俺的这个优点!
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