主题：【原创】挖野菜之野葱炒蛋 -- 盈盈

但个人感觉这野葱还是用来炒鸡蛋吃比较经典。

葱油饼的那个，还是用小葱比较正点~

我们乡间有一种说法，说乌葱吃多了对视力有不良影响，所以我们吃得不是很多。荠菜、马兰吃得多一些。

每次看你做饭做菜，俺都要流一番口水：））

我离开纽约就几十个miles。。

咱照发。

灰常想看看老驴家泡菜坛子啥样嘀。

海外速度很快，不知国内连接速度怎么样。

flickr

去年挖了些野葱来抄鸡蛋,把根部种在花盆里了,给它浇青春宝浸泡的水,可还是细细的.

这个 浙江叫“胡葱”，英文叫onion chive，在美国也很多， 超市和homedepot一类地方有卖种子的 多年生 开紫色花， 是很好的后院观赏实用兼得植物呢。

腌着的野蒜

泡菜坛子，迷你版的

炒鸡蛋，可惜诱人的香气贴不上来啊

不过隔了一道海峡，就不太容易见到野葱了。

说实话，野葱感觉纤维比较粗，无论是味道还是口感远远比不上小葱。至于荠菜，好像中华以外，俺到目前还没见到过。

很细小，味道不错，比普通蒜苗好

今天刚刚在超市抱着尝试新事物的态度拿了一盒wild garlic回家，乍一看和葱也差不多，不知道杭州还有“金葱”这样东西。

打算跟着盈盈的菜谱做一回。