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主题:我也来发个美食帖:自制生日蛋糕 -- 晨池

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家园 我也来发个美食帖:自制生日蛋糕

  大街上卖生日蛋糕的很多,但是有三个缺点:难吃、贵、有毒。我没看到过吃生日蛋糕吃的很起劲连吃两三块的,但是我见过吃包子吃的很起劲连吃四五个的,所以生日蛋糕难吃;我没见过买生日蛋糕嫌便宜连买好几块的,但是我经常见买包子连买好几个的,所以生日蛋糕贵;我没见过有人说吃人造奶油和罐头水果健康的,但是我经常见到说喝酸奶吃水果对身体好的,所以生日蛋糕不健康(有毒)。

  出于这个考虑,俺家领导过生日的时候,我提了个意见:咱自己做个吧?(主要考虑第一点原因和第三点原因,以及一个特殊原因,俺家领导有大厨天赋,完全不干第二个原因的事儿啊)。

  于是在领导生日当天,我们一同跑去沃尔玛采购了原料如下:

  大面包一个、超市打折买三送四奶酪七个、超市打折买二送一酸奶三瓶、木瓜半个、超市打折水果葡萄一串(又是打折?气愤。。。)、火龙果半个;顺便买零食若干,用在制作过程当中补充能量。

制作步骤如下:

第一步:因为没有蛋糕,所以买了一个超级大面包,一切为二,在中间涂抹三元大果粒

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第二步:接着在中间放上水果,任何水果都可以,做夹层

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第三步:中间的做好了,把面包盖上,在开始做上层。放上新鲜奶酪。

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第四步:开始捣浆糊......

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第五步:上层刮平整了(这一点,领导很聪明,我原来设想的是用筷子尽量弄的平一些就可以了,领导发现菜刀很好使,三下五除二就把蛋糕抹平了)

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第六步:准备裱花的工具(这个,就不说啥了,我根本就没想到蛋糕还可以裱花,尤其是还可以这样裱花,唉,这智商,和领导比真实云泥之别,要不人家就是领导呢?)

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第七步:简单的裱个花(这是领导的原话,我觉得花裱的好不简单)

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第八步:裱花OK

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第八步:拿出果酱,开始写字和着色(哈哈,这个是我当初设想到的!)

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第九步:写字完成

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第十步:放上葡萄和火龙果(立刻就是我想不到的了。。。)

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第十一步:放上黄桃

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终于:制作完成啦:

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奇怪,好像这个照片就是连接不出来,如果你看不到,请点下面连接看自制生日蛋糕完成版:

外链出处

吃!蛋糕的四分之一被领导吃掉了,我吃了四分之三,和所有没用上的材料:五个奶酪、两瓶酸奶、大半串葡萄、半个火龙果、一片木瓜;诶?零食哪里去了?

贴图不易啊,我全弄成引用了。。。

元宝推荐:希宝, 通宝推:牛铃,神仙驴,
家园 大哥,看完帖子我哭了,您这真是做蛋糕,不是烤蛋糕啊。

贴图辛苦,美食万岁。

家园 你确定?!

你买的是蛋糕?如果你不说,还以为拿了个馕劈开了……

玩笑了……这年头就得啥都自己做,原生态……

看那葡萄(馕里头的)摆出了个心型,花一个

家园 生命在于折腾,乐在其中

花一个。

家园
家园 太幸福了!

你挑LD眼光不错!

家园 你的蛋糕真不错。

自力更生真不错。

你和你家领导的技术要多练练,目前和俺一个档次。

家园 没有设备啊,这样就行了,我现在还有意犹未尽的感觉
家园 大面包,全超市最大的面包啊,切开就看不出形状了
家园 这个,一年才练一次。。。
家园 注意用词,注意用词啊

这么好的领导哪里有“挑”的机会?我可是拱着去费了老大巴拉的劲呢啊

不过捏,要说,我眼光确实很好(不好的也能看到啊),嘿嘿

家园 太厉害了

用面包当蛋糕体很厉害,用奶酪装饰蛋糕就更厉害了。

你们那奶酪是啥味道的?

下次还是用奶油吧,虽然就差一个字,但是和奶酪还是天差地别的。

这个生日过得好有创意。

话说我是穷学生的时候,还在半块烤白薯上插了几根小蜡烛给某人过生日呢。

家园 你那个更有创意,回忆起来别有味道啊~

奶油都是人造的,如果真的奶油,还不知道在哪里有卖的呢?超市的似乎都是很小一块很小一块的卖,要用真奶油做,可太有纪念意义了,哈哈

奶酪就是模拟个样子出来,我吃起来,感觉还不错,比人造奶油的强,比真奶油就不知道了

我家领导也说,可惜没有蛋糕,如果有蛋糕就更好了,我倒觉得面包也不错,嘿嘿

家园 不错

这步骤挺专业

如果你家有电饭煲,可以用鸡蛋+面粉+植物油自己做,新鲜好吃

家园 不至于吧?

用红薯冒充就算了,为哈还只用半块?

你家小胖眼光太准了,从半块红薯就看到了爱菊mm日后的发展潜力了。呵呵,如果当初去炒期货,只怕现在可以和范兄煮酒论英雄了

现在送花要声明一哈勒。。。。。。

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