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主题:招待朋友的晚餐 -- 空气精灵
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周末在家招待朋友,忙了好一通,终于摆上一桌.
吃到一半才想起来拍照,所以东西少了点,呵呵.凉拌海蛰,凉拌黑木耳,豆豉蒸排骨,蟹味茹鸡汤。还有红酒。
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豆豉蒸排骨的近照。
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韭黄炒蛋
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酸辣茭白炒笋丁
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清蒸桂鱼。桂鱼真贵啊。
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本来是想做个汽锅鸡的,头一天试了一下汽锅牛肉,结果一个半小时才有了这么一点汤,只好放弃汽锅了:太费煤气和时间了。不过,这汽锅牛肉汤不是一般的鲜啊。
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复 招待朋友的晚餐
好丰盛,桌子都快摆不下了。汽锅牛肉只有一点汤比较搞笑,是第一次用么?
复 招待朋友的晚餐
满嘴的口水啊
打饭去了。
复 招待朋友的晚餐
就是连汤也没有,应该叫干锅
复 招待朋友的晚餐
看照片知道精灵是个实在人。 汽锅那个东东适合嫩鸡(鸽子更好,汤少估计是锅不够大水汽少,另外偷懒添汤的一个办法是加点冬瓜),牛肉之类嘛,其实交给电的焖烧锅、慢烧锅更好,这样节能环保还能偷懒。
复 好丰盛啊
还好是拿自己当小白鼠,不然,真没法端上桌见人
复 招待朋友的晚餐
下次请我们吃吧,呵呵
复 不错啊