- 发帖可能变空内容，邪门暂不知所以然
- 『稷下学宫』新认证方式，24年网站打算和努力目标
主题：急问关于做酒酿(醪糟) -- 蓝麦子
共:💬25 🌺1 新:
是放在室温还是放在暖气上????
我已做好了,现在放在暖气上的.可不可以?...谢谢啦
本帖一共被 1 帖 引用 (帖内工具实现)
最好是带火苗的烤箱,开到最小,这样温度均匀.
我自己是放在室内,开了暖气做的,醪糟好吃人难受啊,因为自己的烤箱是电的,不能保证这个温度.
这样得多久才行啊?
我放到暖气上,也是温度均匀吧?暖气开到3档的,不知道是几度...应该是30多度吧..几天可以成功?我用了一枚酒丸子.
http://www.cchere.com/article/313289
我的糯米是煮熟的,就可以不用加凉开水了吧?
我现在包了毛巾放在暖气上的.可不可以?
没在暖气上放过。会不会太热？你测温度了吗？
温度高，肯定发酵快，但过高的话酵母会死的。
复 我不加凉开水。
不过我还是测测吧...如果温度过高,我就放地上...呵呵
谢谢啊..
复 是急性子？
这边还在下雪呢...
别老去打开看.
心急吃不得热豆腐
盖子是玻璃的,不过现在有水气,就不得不揭开来看.嘿嘿.
记得你的贴子说有白毛没关系,只要没其它颜色的毛就成对吧?