主题：【原创】云南之旅之屏边 -- 大西洋14

这几天一直在路上跑，今天来到金平县营盘乡，得以空闲，有机会多说现两句。但互联网尚未接通，先把字码上，有机会再发到河里坛上了。

网线不知为何一直接不上，想起格格准备了一个无线上网卡，一试，很方便、顺利的就上去了，真的是开心啊。发帖。

此次云南之旅的主要目的地是红河州，那是我做过五年扶贫工作的地方，贫困的生活、淳朴的民风不时萦绕脑海，久久不能忘怀，总想找机会回来看看，闲云野鹤之后，机会终于来了。先说说红河州，红河州地处云南西南边陲，全称“红河哈尼族彝族自治州”，世代居住着哈尼、彝、苗、傣、壮、瑶、回、拉祜（原称苦聪人）、布依、汉等十个民族，少数民族人口近58%，是全国三十个少数民族自治州之一。

红河州堪称一块充满诗情画意的乐土，有称绝于世的哈尼梯田（发过一个哀劳山哈尼梯田的帖子，有兴趣可以看看）。

本人喜欢自然景观，对人为景观不太以为然。但红河哈尼梯田带给你的震撼绝不亚于石林，甚至更甚。自然景观得益于大自然的鬼斧神工，哈尼梯田则显示了人类的睿智与艰苦卓绝。可以说，哈尼梯田是世间唯一能与自然景观媲美的人文景观。

除了哈尼梯田，红河州还有中原文化与边陲文化巧妙融合的建水历史文化名城。建水有一座长江以南最大的孔庙，也可以说是除山东曲阜孔庙之外最大的孔庙，至今仍有祭祀活动，也是一道亮丽的人文景观。

当然了，最吸引人眼球的还是各少数民族绚丽多彩的民族节日。哈尼族的“长街宴”早已闻名遐尔，彝族的“火把节”和傣族的“泼水节”更是举世闻名。但，哈尼族的“石乞（这两个字组成一个字，不知道念什么，手头也没字典，五笔输入也没有，只好这样了）扎扎”节、苗族的“踩花山”节、瑶族的“盘王节”对一般人来说可能就有点儿陌生了。

可别问我，我也是陌生客，这些节我一个都没赶上，只知道苗族的踩花山节主要活动之一是斗牛。

所以说，在云南任何一个地方，最好能住上一年，这样，秀美的山川、多采的民族风情你才能够略知一二。

好了，不多说了，有点儿像旅游小册子了，回过头来说屏边。

屏边自汉代即有建制，明代属临安府，清属开化府，民国2年设立靖边行政委员，1933年建县，因“靖边”与陕西靖边县雷同，故取城西北玉屏山的屏字和靖边的边字，改名为屏边县。因主体民族为苗族，1958年设屏边苗族自治县，是全国五个以苗族一族冠名的民族自治县之一。

顺便说一句，据金平苗族朋友讲，全国苗族人口400多万，算是一个人口较多的少数民族。

金平的朋友是苗族，但已不甚了解苗族的一些传统文化，为了请屏边一位了解苗族踩花山节习俗的苗女，也为了让我了解苗族的风土人情，遂有了此次屏边行。

苗族的历史是比较艰辛的，解放前，居住地基本上是在深山老林之中，常常住在“篱笆墙、茅草房、铁锅支在石头上”的简陋家里，全部家当还不值一张大团结。

历史上，苗人鲜有固定居所，往往是遇到危险，随即搬家，有着“老鸦无树桩、苗人无地方”的民谣。

当然现在情况已经有了根本性的改变，但在一些偏远贫困的地区，人们还住的还是简陋的房屋，过着艰辛的生活，

边上片边说了。

1.身着民族盛装的苗族妇女

这位苗女是屏边县歌舞团的，深谙苗家踩山花节的风俗，金平的朋友是想请她去金平指导组织今年的踩花山节的。

这是在她家里，女儿十八九岁，在南方打工，墙上挂着一张放大的照片，已经没有了任何苗家少女的痕迹。

2.天津产北京牌电视机，也算是老古董了。

3.屏边盛产荔枝，设有荔枝节

4.农贸市场新鲜的蔬菜

中间紫色的是芋头花，苗族餐桌上常见的一道菜，味道不错。

5.水芹

民风淳朴，出售的菜都收拾的很干净。

6.十八怪之一，鸡蛋串着买

7.燎猪毛

第一次见这么烧猪毛的

8.鱼腥草

是药材，这里是一道开胃小菜

9.不知道什么花，肯定不是南瓜花，也是一道菜

10.苦瓜，胖而苦，京城里的苦瓜已经没什么苦味了。

11.大围山景区，也是国家级自然保护区

12.山巅湖泊

12.丰盛的苗家午餐

13.很有些酒量的苗女

这就要说到为什么没去成景观区了。

苗族男人嗜酒，酒量不酒量的不说，酒胆是有的。没想到苗女也是海量，见到邻县的苗家兄弟（苗人见面都称兄弟的），分外热情，有备而来，轮流敬酒，八钱盅端起就见底，结果朋友和司机（也是苗族）二人“醉酒”，景区没去成，在屏边住了一晚。

14.路边餐馆，午餐就是在这个餐馆吃的

15.苗家女

顺便说一句，苗族内也有些不同，如果所穿百折裙是全白的，称为“白苗”，这几位苗女的裙子是五彩的，称为“彩苗”。

就这样了，下面是金平。

送花成功。有效送花赞扬。感谢：作者获得通宝一枚。

参数变化，作者，声望:1；铢钱:16。你，乐善:1；铢钱:-1。本帖花:1

十分感谢！写得很好！

其中几个小地方我来做个注释吧，凭记忆的，不当之处，请指教

1、

这个非常非常美，具体在元阳县，就在崇山峻岭中，就在公路边，山有多高，水就有多高，哈尼人在贫瘠的土地上修筑起了层层的梯田。每层都很窄。。在早晨，在中午，在傍晚，层层水面反射阳光，异常美。。。因为景区本不是景区，是人们劳动的场所，是生产粮食的地方。。。所以。。。。不要门票。。。。（至少是07年回去时还去玩过），现在是否修起观景台，收点费用就不知道了。。。。

在马路边，大家随意停车，静静观赏即可。。。。取景较佳的位置，有摄影爱好者长枪短炮，密密麻麻，也是一景。。。

楼主图4中，新鲜的蔬菜，大家注意到了吗？是一把一把的，一堆一堆的。摆在地上的。

据我的印象，这些卖菜的乡民们很少带称的，就算大量需要称重，也是老式的有杆有秤砣的那种。。很不方便，生活中，一般就把菜分好，5毛一把，8毛一堆，2元一把。。然后买菜时论把论堆论个数来计价的，很方便。。。

另外，芋头花有点麻，要撕掉外面的皮皮，放蒜辣椒一起爆炒，很美味。不可多吃，否则舌头很麻。。一定要做熟，否则会浑身起疹子。。。

第8张图：鱼腥草

我们常常称它为碧涩菜（音），昆明一带称为：折耳根

做法差不多，洗净，切小段，泡酱油。。这是我的大爱，觉得很香，现在就想吃。。

但是外地人一般吃不惯，觉得有股奇怪的味道。。。

碧涩菜消炎解毒，对于我们经常吃辣吃各种怪怪东西的人很有好处。。

还可以切碎炖蛋，这个大补。。。可以媲美天麻炖肉。。。

旁边有点东东，看起来像草果芽。。。草果是红河州金平、新平、屏边一带特产的调味品，一般是用干果。。。但是当地少数民族也吃新芽，就是草果芽，及其辛辣和其他涩味，连我也不敢多吃。。

第9张图，就是瓜花，一般用来做汤，也可以做瓜花粑粑，很好吃。还可以炒着吃。。。我小时候学习雄花雌花就是从这里启蒙的。。

这个瓜（土话叫北瓜），长得很快，半个巴掌大的小瓜时味道很好，会单独卖，还贵。长成大瓜味道很差就没人吃，变成猪食的原料了。

金平县也有哈尼梯田，规模没有元阳的大，但也是有山就有梯田。

元阳梯田现在已经是人满为患，可以看看最近一期的国家地理杂志，有专门介绍，观景台什么的已经修了，当年我去的时候也是不要门票的。

我也很想吃。好像四川，贵州也吃的。还可以用来炖肉

第11图。第12图，是大围山风景区

屏边大围山我还是读小学还是初中时去过，原始森林，有树屋，要爬到大树上去，当时我们都很好奇。。。风景很好很好

但是印象最深刻的是，参观养熊场，当时是活取熊胆粉，活取熊胆汁。。可怜的熊们瘦骨嶙嶙，拴着铁链，身上挂着个瓶子，有导管通到身上，很痛恨痛的，气息奄奄。。熊很怕养熊场的人员的。。

真是很可怜熊的，没有儿童文学、民间传说中的熊瞎子的凶猛了。。。

后来听说取缔了，不让这样对熊了。。。。。。是好事一件啊

再次感谢大西洋的美文美图

感谢大西洋当初到红河州支边扶贫。。。

是真正的云南人，鱼腥草一开始我也吃不惯，现在已经可以了。

草果是金平特产之一，觉得味道和鱼腥草差不多，也是腌制的一种小咸菜，今天还吃了两次

云南真是一片神奇的，可以让人流连忘返的七彩之地。

嗯，是的。。

我的姐姐到金平工作很多年，到她家做客也去了好几次金平和周边县市。。。最早看梯田是在去金平的路上。。。当然，元阳的规模最大。名气最响。。。

这次如果有时间，您可以去宜良九乡，那里溶洞中也有天生的钟乳石梯田，可谓鬼斧神工，，，大自然的杰作啊。。。。

老兄去过的地方我绝大多数都没去过

你也到过金平，怪不得知道的这么多了。不知道令姐是否还在金平？