主题：【原创】猪价轮回、市场机制和产业垄断 -- 清湖渔夫

猪价轮回、市场机制和产业垄断

——兼论市场价格机制和产业周期的一致性

清湖渔夫

内容提要

本文继续从行为经济学的角度阐述了牲猪行业的产业周期过程，分析产业周期中资本流动、市场机制和价格大幅度波动轮回的相互关系，指出了市场价格循环和产业周期循环的一致性，从而再次说明了资本在市场中的主导作用和价格操纵过程，还市场运行的本来面目，同时也说明了在市场中资本对供给和需求的双向控制和匹配，西方经济学中价格波动的供求模型是一种伪理论。

牲猪行业的景气目前已经进入高峰，随后的生产过剩、市场衰退和萧条不可避免。猪肉价格会有一个短暂的低价期，这是跨国资本垄断我国牲猪行业的需要。与此同时即将发生的是大批养猪农户和盲目跟风的中小企业的破产倒闭。跨国资本在实现垄断后，不仅会带给我们长期的猪肉高价，而且会威胁我们的粮食及食品安全。

现有的对牲猪市场的市场化和自由放任，一是出于对资本本质和市场机制及其运行的无知，二是采取的政策脱离了基本国情，体现了为跨国资本服务的倾向。

正文

6月份，猪肉价格与去年同期相比上涨57.1%，成为CPI上扬的主要推动因素；同时因为猪肉是我们饮食传统中最主要的肉食来源，其价格问题引起了社会的广泛关注，成为一个重要的民生话题。7月13日，国家统计局新闻发言人表示，（解决猪肉价格问题）要用市场化的手段来调控，特别是要加强生猪的生产和供应。这种观点，恐怕也是政府的其它部门和主流经济专家们认同的观点，言下之意，还是要通过市场中所谓供求关系的自动运行来调节猪肉价格的变化。但是从牲猪产业的发展来看，这种期望是不现实的。

一、牲猪产业扩张期的跨国资本布局

2005年底到2006年上半年，生猪收购价格低到3元/公斤以下，“猪贱伤农”，农户不得以大量处理牲猪，甚至部分母猪也由于饲养成本太高而处理掉了。此时既是价格的低谷，又是牲猪行业循环周期的一个低谷，因为这个行业出现了生产过剩，养殖户和相关企业因为压价竞争出售陷于亏损的泥潭。该行业由此也进入了下一个循环周期。从2007年开始，猪肉价格一路上涨，甚至造成了一定程度的恐慌，到2008年这两年间只有两次小规模的下降，却丝毫不影响猪肉价格，猪肉价格一路走高到今天为止。

猪肉价格的上涨过程同样是产业的新一轮扩张过程。产业扩张始终是与持续的资本流入分不开的。“高盛养猪”的传闻，我们没有时间和精力去验证其真实性，但是媒体的炒作引起了社会对于养猪业的关注，随着事件的进一步跟进，养猪业飞速上涨的利润及一大批在中国野心勃勃的外资也浮出了水面。

在中国，养猪和屠宰行业有着行业高度分散、集中度低的特点。由于猪肉消费与运输方面的特性，牲猪养殖有一定的市场区隔。一个企业在整个国内市场形成垄断绝非易事，但如果拥有了一个区域市场5%-8%的份额，就能够左右市场，获得价格上的控制力或影响力。如果外资重点拿下一个养殖大省或者在运输和人口相对聚集度条件相对适宜的区域市场，就能够取得区域上的话语权。在此轮周期中，外资的源源涌入，是以对我国牲猪产业链——饲料原料、品种、养殖场、屠宰加工、零售——的所有环节的整合为目标的，引进的是一种类似于工业生产和管理的模式，以实现自身利润的最大化。

育种是畜牧业的制高点，也是我国畜牧业的薄弱环节。国外的育种业专业化早，国内育种体系与国外有很大的差距。我国的种猪基本以外来种为主。以前我们也发展过自己的种猪，但是这个环节一直不受重视，广泛的散养方式和投入限制也导致我国在育种方面的技术力量不足，因此在生长率、生产转换率上都比不过洋种猪，渐渐地我们自己培育的种猪就销声匿迹。掌握高端种猪养殖技术的国外同行获得的利益相当丰厚。2008年重庆美德集团引入100头美系长白、美系约克、美系杜洛克原种种猪，据美德集团专家组组长文传良教授介绍，这批猪每头的定价是2700美元，运抵广东良种猪隔离场需运费675美元，在广东良种猪隔离场隔离45天，需费用1800元/头，另加中介费10.8万元、兽医费8万元，共计每头猪花费28992元。养猪业的种源是外资最重要的技术优势，他们不会将优良的猪种提供给与其无关的公司。

养猪业的上游的另一个重要产业是饲料产业。目前养猪业的重要饲料来源是玉米和豆粕，现在中国绝大多数的豆粕厂都已经有了外资背景，单从饲料入手就可以影响猪的生产及其价格。作为全世界最大的饲料原料供应商之一，嘉吉公司在全世界范围内都有渗透。中国进口的玉米大多来自嘉吉。美国嘉吉公司计划在三年内发展100个网络经销商，生产出来的饲料，将使用普瑞纳做为品牌，通过网络营销的方式卖给本土的猪、牛等养殖户。艾格菲是一家在美国上市，以动物营养饲料开发为主的公司。在中国全面收购了百世腾、汇杰、禾杰等著名饲料企业后，将中国总部设在了产猪大省江西。

艾格菲不仅通过收购国内的饲料企业巩固原有市场，而且投入资金将被收购公司原来单一的饲料生产线向牲猪养殖业扩展。目前，艾格菲旗下的百世腾公司成立了专门的养猪事业部，在上海、江西、广西、福建四地全资收购了26家养猪场。2008年艾格菲销售收入将近1.44亿美元，不到两年的时间实现企业经营规模增长7倍以上。美国深南控股集团公司也在山东省利津市建设100万头规模的养猪场，由美方独资建设，包括生猪养殖场、种猪繁育场和饲料加工厂等子项目。2008年9月，泰国正大畜禽有限公司与湖南宁乡县政府签约，将投资6000万美元建设畜禽养殖核心示范场项目。按其规划，除湖南外，泰国正大畜禽有限公司的现代化养殖项目已经在辽宁、吉林、山东、河南、河北、安徽等地同步启动。

在养猪产业链中活跃的是高盛、德意志银行、凯雷等投行的身影，2009年外资进入生猪养殖业主要集中在福建、江西、广西、湖南、江苏5省区，投资生猪养殖及加工的企业142家，占养殖企业总数的62%以上。2011年6月，日本三菱商事宣布，将通过与旗下两家肉类加工企业伊藤火腿和米久成立的合资公司，于7月向中国中粮集团旗下肉食业务控股公司入股33%，打入中国的肉类市场。三菱商事和中粮集团计划到2017年为止投入100亿元在国内扩大畜禽养殖和加工销售，以及进口业务。力争将销售收入从2010年度的23亿元提升至181亿元。

在猪肉制品加工领域，2009年美国的猪肉生产和加工巨头史密斯菲尔德和肉类生产商泰森食品纷纷曲线进入中国——前者通过出售股份于中粮集团，后者选择与江苏京海及山东新昌等公司合资。国家有关部门发出猪肉屠宰行业的五年发展规划指引,其中工作包括关闭一半不达标的设施,将屠宰牌照由现时的2万个大幅减少至3000个,以及将冷冻猪肉占整体猪肉消耗量比例,由现时的10%提升至30%行业整合要求对作为猪肉屠宰业领导者的雨润和双汇更加有利高盛控股的双汇和参股的雨润目前实际占据国内肉制品加工领域市场份额的半壁江山，国内肉类加工市场事实上已经被外资投行所垄断。

外国资本利用品牌、资金、技术等优势将产业链的控制同时向下游延伸，控制猪肉流通渠道。近年来，大型超市、卖场在沿海区域充分发展后纷纷进入中西部地区，发展非常迅速。消费者出于安全和品质的考虑，更愿意选择去大卖场、超市或专营店购买生肉制品，未来也将更加注重对品牌肉的选择。这将非常有利于具有一定品牌知名度的优势外资企业的市场份额增长。中国本土牲猪流通行业的企业普遍比较小，实力比较弱，国外资本通过股权融资的方式利用不多的资金就能能很快控制终端市场；借助于连锁业的快速发展，实现销售终端的布局。泰国正大畜禽有限公司利用旗下卜蜂莲花(即原易初莲花)超市进行销售。目前，雨润肉食品集团已经在南京、淮安、连云港、徐州、济宁、洛阳等城市拥有7家大型百货连锁商场和3家大型超市，同时构建起遍布大陆3000多家种养、加工、销售网点为市场面的点、线、面结合的物流网络体系。

二、产业周期、价格循环和市场机制

猪肉消费在我国老百姓的日常生活中是主要的肉食来源，我国农村中就有“穷不丢猪，富不丢书”的传统，吃猪肉成为饮食习惯和依赖。三十年来的经济大发展，普通百姓的收入有了较大提高，猪肉菜肴成为饮食搭配中最常见品种，在寻常百姓家的餐桌上得到普及。尽管因为饮食习惯，人们对猪肉的消费具有一定刚性，但是消费量很难出现大幅增长，短期的消费量波动来自于人们对饮食结构的暂时调整，选择其它肉类或者鱼类产品进行替代。

2007年以来的牲猪产业周期无疑具有新的特征，随着外资本持续流入和跑马圈地，利用资金和技术优势向整个产业链渗透和控制，对区域市场进行整合，使牲猪产业的经营管理具有工业化的倾向，生产过程更加可控，集约规模经营，成本管理更加精细，通过产业链的联动，行业集中度开始提高。这既是牲猪产业现代化的开始，同时又意味着旧有的散养方式在经济上的落伍。一般而言，从种猪引入繁殖到商品猪养殖高峰的出现，需要三至四年时间，而仔猪养大到商品猪出栏的时间大约为九个月。养猪和猪肉生产效率的提高，并不意味着消费者能够吃到更质优价廉的猪肉，这是资本追逐利润的本性决定的。

跨国资本在2007年以来的牲猪产业周期中无疑具有先发优势。由于对牲猪产业链的控制和区域消费终端市场垄断，价格上涨过程与猪肉供应的逐步增加是相辅相成的。价格没有随着猪肉供应的增加而趋于稳定或者下降，只能说明，价格的上涨和猪肉供应的增长是与跨国资本的利润目标是一致的，将更多的猪肉以相对于成本价格或者生产价格尽可能高的价格卖出去。这个涨价过程仍然是跨国资本推动的，跨国资本利用消费区域的间隔性控制了市场终端，形成了更加稳固的销售渠道；由于牲猪工业化生产的连续性和大批量，商场可以获得稳定的供货来源和质量保证，只要消费稳定，进销差价的利润就能够稳定下来；相对于散养模式，避免了肉品质量、卫生防疫的异常情况和下乡收购所形成的供应来源的不稳定性。随着时间的推移，跨国资本掌控的供应商和拥有区域网络的零售商之间的利益分享格局就固定下来。其他供应商如果想打入这个市场，会面临难以逾越的障碍。对于区域猪肉消费者而言，由于某一种或者几种品牌的猪肉覆盖了市场，日常采购当然会进行品质和价格比较，但是基本上是价格的接受者。如果猪肉价格和其他肉类的价格脱离了日常的经验，有可能寻找肉食替代，当然消费替代的选择过程，也会面临其它肉类的短期提价过程。就零售商而言，即使面临几个猪肉品牌的同行的竞争，在持续涨价过程中，售价也是就高不就低，只要能够找到采购者将猪肉卖出去，此时没有人会和利润过不去，因此一家商场或者超市的猪肉价格提升，会引起其他同行仿效。就供应商而言，提价会考虑到其他肉类的消费替代问题，在此方面也是一个互动机制，在猪肉的逐步提价过程中，其它肉类可能会有暂时调整，猪肉提价是逐步的，以不影响客户或者采购者的流失为限；或者在有可能的条件下做高其他肉类价格。

上述市场格局的形成，是跨国资本操纵市场的结果。尽管跨国资本处于可以单方面提价的优势的市场地位，但是并不意味着消费者就心甘情愿地接受提价的单方面决定和行为；利益受损的怨愤会产生集体抵制，更有可能因为大众性的舆论倾向而引发政府对市场的干预。提价当然要理由，说服这些潜在的反对者去转变立场。如果抛开资本的利润祈求这个因素，就跨国资本引进的这种效率更高的猪肉生产系统而言，猪肉的生产成本相对更低，将价格降到成本水平稍高的位置，资本循环和生产周转同样能够顺利实现，社会大众也可能吃到比市价低得多的同样的猪肉！在这里的问题是资本需要利润，越多越好！对于猪肉而言，基于已有的市场供求理论广泛传播而确立了人们的社会观念，所谓的供不应求就是提价最好的原因。所谓市场的“供不应求”，以及其它的诸如突发的所谓疫情、中秋国庆春节或者奥运会因素等等都同样是一个提价的借口或者噱头。一个接一个提价的理由的出笼，伴随着一次次提价，这样提价理由和提价行为之间反复循环地向市场大众证明他们彼此；提价理由给提价行为证明其“合理”；提价行为则给提价理由——比如供求理论——证明其“科学”！舆论轰炸、理论灌输和观念传播，与市场行为之间的经常性联系就这么建立起来，资本就能够得到他们想要的结果；提价理由被接受，提价也就不会被广泛反对；一次次提价说明了涨价过程的合理性，市场大众关于涨价的预期也就形成了，资本的利润也就如愿以偿并且令人陶醉地增长了。饲料原料价格的上涨以及劳动力价格的上升或者是牲猪价格上涨的“理由”，同样只能是个很牵强的理由；一方面，他们只是提高了成本价格或者生产价格，就单个的资本的顺利循环而言，这只是必要条件和最低限度，而资本追求的是利润，是销售价格和成本价格之间的差额；另一方面，饲料原料价格的上涨以及劳动力价格的上升无法解释比它们的涨幅大很多的牲猪价格的上涨。目前出栏一头育肥猪的纯利润高达300元，有些毛猪的利润甚至可达到400元，大约是多年来平均利润的10倍。

从2007年底以来，养猪逐渐进入暴利时代。难得有越来越好的市场环境，持续价格上涨和暴利引发了跨国资本和国内资本的持续流入这个行业、越来越多的养殖厂投产和复产，经过八九个月的简单生产期，牲猪的出栏头数自然是节节递增，利润规模也就成倍扩大。在这里；价格上涨、牲猪供应总量的增长和利润总额的增长是一种正相关的关系，而不是负相关。新一轮牲猪产业的上升期是由于资本的持续流入推动的，资本的流入和资本追逐利润的竞争推动了价格的持续上涨、牲猪供应量的节节上升和利润总额的增长；这也是一个对消费者的掠夺过程，消费者为了吃到同样的猪肉付出了更大的代价，这个代价也就是资本越来越大的利润部分。

产业的扩张过程和资本的循环过程是以消费者对猪肉制品的购买和消费为限度的。这个限度已经被先发的对产业链完整掌握和对区域市场垄断的资本所掌握，并且被这些资本所调节。由于市场消费的刚性和消费量的波动有限，这些资本实现了对供给和需求的双向控制；通过技术、管理和投资规模，生产出市场需要的优质、低成本和一定数量的牲猪，并且控制牲猪注入市场网络的节奏和数量；通过对舆论操纵构成涨价预期，稳定消费人群，通过自身的流通渠道和销售终端分割垄断区域市场，将需求或者市场大众的采购行为集中到自己销售终端上来；在这个双向控制系统中，被他们掌握的市场的供给和需求，由他们予以平衡，供给和消费匹配，产销衔接，并且达到可能的最大限度。

就市场需求而言，由于资本流入的先后以及形成生产能力的时间差别，其对应的供给首先被这些先发资本的生产予以保证，而后续流入这个产业的资本所投入的供给只能同这些先发资本的供给竞争，争夺市场份额，于是就会开始压价竞争过程。争夺市场份额和压价竞争的出现，同时也意味着牲猪生产开始出现过剩，因为后生产出来的牲猪竟然很难找到它充分行销的市场。资本之间为了保证自己的生产和价值顺利循环，开始互相排挤和打击，为了生存下去而你死我活。后进入市场的牲猪供给面临的是不利的竞争态势，在产业链的各个环节角力混战，可能某个方面条件稍有不如就会败下阵来。持续的降价过程由此开始，占据市场的资本力图维护自己的地盘，通过销售维持自己的资本循环；市场外的资本和生猪力图通过降价进入市场，开始自己的资本循环。交替的频繁的降价行动同样会促使市场消费者产生降价预期，一些预定的购买会设法推迟，更加加剧了生产过剩的局面和争夺有所萎缩的消费的紧张程度。被排挤在市场之外的竞争者面临着一个几乎无法逾越的门槛，越来越低的很快跌到成本价以下的价格和销售的受阻，使资本循环不得不部分甚至全部停滞下来：生产具有间歇性而且产能利用程度很低，过多的生产找不到足够的市场销售，单位生产成本偏高；而且未出栏的毛猪要继续喂养，加工后的肉制品只能找地方冷藏和储存，打开生路的竞争费用继续开支，同时会导致成本升高；如果这些公司杠杆经营，自有资本的损失会更快；只剩下支撑多长时间的问题，最终免不了被强制接管或者被迫出售的命运。在单一或者不完整产业链上经营的后发资本，包括中小公司和散养户，伴随着越来越低的市场价格或者根本就没法销售，会出现大面积的破产倒闭。

在行业过剩的情况下，市场的总体供给在越过消费饱和点过后会转向下降；由于消费的刚性和降价预期形成后的消费的部分推迟，先发进入的资本此时的要求只是保有既有的市场，暂时的消费萎缩会要求他们减产并且调整供货节奏。后发进入的资本因为竞争不利而导致销售受阻，资本循环困难，再生产自然难以为继，实际上很快就会停产以减少损失；因此交替下降的市场价格和生产下降是同时进行的。在这个过程中，出现的是先发资本对后发资本的剥夺。先发进入的资本因为本身获利丰厚和集聚的产业链优势而能够生存到最后，一方面会主动降价和渲染供大于求的各种舆论和消息，打击后发进入的竞争者；另一方面，有可能选择性压价收购某些后建立的公司，进一步完善和巩固自己的产业链条和市场优势；其它公司的死活就在他们的考虑之外。后发资本所建立的企业中的一部分只能以比投入资本低得多的价格转让，其它的部分资本，只能变成没有任何用处的废弃的厂房设备和只能以难以忍受的低价甩卖的冷藏肉。

产业的循环周期和价格的大幅涨落周期是一致的，他们都是基于资本主导的市场机制。这个市场机制，关心的并不是价格，而是资本的利润和生存。在产业周期的上升阶段或者价格的持续上涨阶段，这个市场机制，针对的是消费者，通过低买高卖的市场投机，资本从消费者中获取利润。在产业周期的下降阶段或者价格持续下跌阶段，是先发资本对后发资本，大资本对中小资本的掠夺和消灭，从而实现牲猪市场的进一步垄断和资本的集中。

三、牲猪产业即将面临的收缩期及其后果

猪肉涨价是当前社会的一个热点问题。猪价高位运行并不断创下近3 年来的新高，今年来涨幅更加突出，远超过作为养殖业上游产品的粮食的涨幅。在猪价大幅领涨CPI和行业景气的同时，跨国资本处于这一轮行业周期的最有利的地位，牲猪出栏高峰和价格高峰在资本的运作下同时出现，利润增长迅猛。但是景气还能维持的时间可能很有限了。受繁殖周期和生长周期的影响，从种猪引入培育到大量的商品猪出栏的时间间隔为3-4年，也就是越接近繁育和养殖高峰，生猪的生产能力会逐渐饱和并且走向过剩。受高盛、德意志银行等投行在华“圈地养猪”的影响和牲猪市场的暴利吸引，IT精英、地产老板纷纷转行当“猪倌”的消息风生水起，民间游资如过江之鲫流入这个产业，会加速种猪在生产领域的扩散，从而推动行业的牲猪生产走向过剩。半路出家养猪的人们，很快就会面临残酷的竞争；种猪价格因为求购者众而使本来就不低的价格走向更高，养猪业的开办，意味着饲料原料的抢购会更加火爆，跨国资本控制的饲料企业也会借机提价，饲料价格走高不可避免，再加上行业转向后这些资本面临的诸多市场问题，会从产销两个方向对这些半路出家和散养户的生存空间挤压，进入这个行业越晚，排队越靠后，生存环境越不利。行业周期是周而复始的，景气过后的衰退和萧条同样不可避免，缺乏竞争优势的的企业在萧条中的命运不是被收购，就是倒闭。

很显然，国内的人们，包括那些喝了太多洋墨水的人们，对产业周期和市场机制的理解是望尘莫及跨国资本本身的！将“高盛养猪”作为茶余饭后的新闻谈资，说明了这些人们对市场本身如何运行一无所知和对消息的经济后果解读的肤浅。对最近一年来我国外汇储备迅猛增长背后的热钱和其它境外资本的流入竟然没有感到丝毫威胁，政府部门竟然以池子论、加息和大幅提高存款准备金率茫然应对来暗助跨国资本对我国牲猪产业的进一步侵略和垄断。猪肉价格上涨明显是跨国资本推动的产业周期循环的一部分，近乎零成本流入的热钱只会沿着这些跨国资本投资的既有路径积聚，从而强化跨国资本的既有资本优势，一方面，通过资本实力进一步加强对产业链的掌控，热钱同时参与猪肉的价格投机获取差价利润，并且强化控制猪肉生产的供给方面；另一方面，在行业转向萧条时，利用扩张的资本实力以现金低价收购产业链上下游中基础较好的企业，进一步强化垄断地位和扩展市场范围，同时对国内资本进行掠夺和消灭。民间资本免不了崇洋习气而盲目跟风，等着这些资本的也只是一片伤的结局。附带指出，那些根本无知市场机制为何物的人们，竟然还在煞有介事

很显然，国内的人们，包括那些喝了太多洋墨水的人们，对产业周期和市场机制的理解是望尘莫及跨国资本本身的！将“高盛养猪”作为茶余饭后的新闻谈资，说明了这些人们对市场本身如何运行一无所知和对消息的经济后果解读的肤浅。对最近一年来我国外汇储备迅猛增长背后的热钱和其它境外资本的流入竟然没有感到丝毫威胁，政府部门竟然以池子论、加息和大幅提高存款准备金率茫然应对来暗助跨国资本对我国牲猪产业的进一步侵略和垄断。猪肉价格上涨明显是跨国资本推动的产业周期循环的一部分，近乎零成本流入的热钱只会沿着这些跨国资本投资的既有路径积聚，从而强化跨国资本的既有资本优势，一方面，通过资本实力进一步加强对产业链的掌控，热钱同时参与猪肉的价格投机获取差价利润，并且强化控制猪肉生产的供给方面；另一方面，在行业转向萧条时，利用扩张的资本实力以现金低价收购产业链上下游中基础较好的企业，进一步强化垄断地位和扩展市场范围，同时对国内资本进行掠夺和消灭。民间资本免不了崇洋习气而盲目跟风，等着这些资本的也只是一片伤的结局。附带指出，那些根本无知市场机制为何物的人们，竟然还在煞有介事地推行基于市场机制的反通货膨胀政策，息口不断提高，存款准备金率节节上升，而牲猪和猪肉价格也是“配合默契”，自顾自地创造不断上涨的奇迹。

国家统计局所谓的利用市场化手段解决猪肉价格问题的办法，充其量是一个饮鸩止渴的策略。大力提高市场供给当然离不开继续加大资本投入，毫无疑问会加速生产能力过剩，将这个行业更快地推入衰退和萧条，实际上也是在加快跨国资本的行业垄断进程。猪肉价格因此会有一个低价期，但是这个低价期很短暂！低价期过后就是行业垄断的长期的市场高价，这是垄断资本获取暴利的必然，这种必然性从现在的猪肉价格和相应的成本比较中很容易发现；随着跨国资本垄断的形成，行业进入门槛会大大提高，垄断资本会通过各种手段将社会资本挡在这个行业之外。诚然，跨国资本通过移植先进的技术和管理方式，推动了我国牲猪产业的升级，带来了品质更好的猪肉，但是这种产业升级，不是为了我们的百姓吃上质优价廉的猪肉，而是为了追逐更多的利润。国内大豆行业的人们看到了完本的“国际粮商进入加工业——国际粮商控制采购渠道——进口大豆占据市场——国产大豆滞销——国产大豆大幅减产——国际粮商垄断大豆市场”的大豆行业陷落的市场过程，大豆行业陷落之后的各种豆产品价格不是下降了，而是高于以往任何历史时期。目前这个过程又被跨国资本复制到了牲猪行业；尽管我们不愿意看到，牲猪行业的陷落还是在按照既定的脚本演进，目前还没有发现阻止这种演进的因素。

跨国资本在谋取行业暴利的同时，当然不会放过在金融市场的牟利机会，对中小资本的掠夺主要是在金融市场进行的，相对于牲猪生产和销售而言，金融市场的暴利来得更快更容易。据期货业的有关人士预计，生猪期货有望在不久后在中国大宗商品交易市场上推出。在“生猪期货”即将推出的背景下，外资投行一年多来的并购行动也是异乎寻常地积极。外资对猪肉市场逐渐形成垄断，也就意味着他们全面了解或掌握了国内猪肉市场结构以及几乎全部市场信息，随时可以在中国生猪市场现货和期货市场进行大规模运作，并决定国内猪肉价格的走势，甚至可以对抗政府对市场价格的调控。更长远的意义还在于他们能够在更大的空间里控制世界农产品价格。中国在2010年进口了9500万吨粮食，占国内粮食产量的17%，其中大部分是来自美国的大豆。2011年，中国的粮食进口需求进一步大幅增长，玉米的进口量曾一度达到历史新高。预计中国今年将主要从美国进口500万吨玉米，这一数字远超2010年，使中国连续第二年成为玉米净进口国。据美国农业部数据显示，中国已成为全球进口美国农产品最多的国家。

可以预见的是，生猪行业的相关企业的股票价格波动也会成为这一两年内的市场的热点。股票价格波动同样也是牲猪行业的的周期性波动相联系的。就高盛公司而言，作为跨国投行的领头羊控股双汇发展和参股雨润食品，两家企业近年来的业绩的业绩均告不菲。行业景气期将股票炒高套现和行业萧条期低价收购股票实现越来越绝对的资本对企业和行业的控制，是跨国投行的惯用伎俩。股市中的相关股票定会重演股价上落的悲喜剧。

跨国资本试图垄断我国牲猪产业是继控制大豆产业之后的攻略我国民生行业的整体步骤的继续，从而使13亿人民的生存越来越依赖西方资本。近年来关于粮食、蔬菜、食品的轮番炒作不是偶然事件，农业和食品价格的上涨不仅使相应的资本获得投机利润，更重要的是，由于生活费用的水涨船高，工资的频繁上调就不可避免，但是工资的向上调整一般滞后于消费物价的上涨。现今流行的所谓“工资推动通货膨胀”的论点，只是跨国资本进行市场欺骗、掩盖资本操纵价格循环本质的歪理邪说；CPI的上升不赖猪肉，但是赖跨国资本炒作农产品和食品是毫不冤枉的！工资的上调，还意味着我国劳动密集型产业的竞争力下降和更多的失业威胁。因此，失业和工资赶不上消费物价的结果，也就意味着我们的人民的贫困现状在经济发展中得到改变的可能性越来越小，老百姓得到的实惠越来越少。随着跨国资本对我国既有农业基础的摧毁，越来越多的农户被打击和退出种养业，就业转移困难，生存危机加重，“无粮不稳”就不再是空话，一旦遇上饥荒或者卷进国际政治的因素，被别人掐住脖子予取予求就不是危言耸听。在民生行业对跨国资本的的自由放任和急剧推行市场化，无异于授人以柄，威胁的是我们自己的生存！这种政策倾向越持久，我们将来的麻烦就会越严重。

参考文献：

《大众行为过程中的市场价格和经济周期》，清湖渔夫，

http://blog.sina.com.cn/s/blog_8302e4d80100t2aw.html，

http://www.wyzxsx.com/Article/finance/201105/235993.html。

《通货膨胀批判》，清湖渔夫，

http://blog.sina.com.cn/s/blog_8302e4d80100t3jk.html，

http://www.wyzxsx.com/Article/finance/201106/245024.html。

《论市场机制和市场重构》，清湖渔夫，

http://blog.sina.com.cn/s/blog_8302e4d80100tkq0.html，

http://www.wyzxsx.com/Article/finance/201107/250492.html。

在18个月左右,这波高价起码要到明年四五月才有可能下行,

目前猪肉价估计要去碰30RMB/KG了,我们这边已到28RMB/KG了,

一头猪利润早过了400了,有些泔水猪利润那才是爆利,泔水猪肉很难吃的,大部分猪三四月就出栏了,肉吃着也嫩,没有啥肉味.

川西小城.还有菜蔬价格也起来了,不像前两个月下去过一段时间,估计今年通胀还真控制不了....有计划去搞点养种殖,赚点小钱,再给自己家里生产些安全和好吃的肉菜.

说了半天西方的无理理论，怎不见美国、欧洲是这样的。

为什么无理理论在中国行得通，在西方行不通？