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主题:【原创】伪吃货在南京的流水账 -- 子奉不语
现在南京大多数是江鲜,比如烟波渔港和绿阳春等,还有很多的土家菜比如安徽菜高淳菜啥的,到南京不吃江鲜算比较遗憾吧,盐水鸭和鸭血粉丝汤啥的,现在没有很正宗的了,只是一个符号而已。不过,在夫子庙吃过一次红豆沙小丸子(大概叫这个名字),好吃的一比啊!
随随便便就是100好几的,居之不易啊!
鸡鸣寺的素菜还不错,就是也比较贵。
西餐厅还在,就是涨价了,味道也不如以前了。
推荐在狮子桥南口的尹氏汤包打包一笼鸡汁汤包,然后去回味要碗鸭血粉丝汤。
马祥兴原来在鼓楼曙光电影院边上,现在在湖北路,是清真馆子。
貌似小爽也不行了,开了N家分店,公认味道不比从前,唉
大约南京只是比武汉干净一点而已。
南京在饮食方面也不咋地,比武汉还差一点。
另外,我在武汉也吃过狮子楼,想必跟南京这家不是连锁。
传说中的民国著名清真餐馆,楼下是小吃点心,楼上点菜,吃过几次,也不是传说中那么美味。湖北路上好几家都挺有特色。
从早茶到晚上,才让吃货开心呢。
南京其实并不干净,是不是老兄您赶上文明城市检查才弄干净的。可以看出老兄的口味重,盐水鸭都觉得淡,南京人一天要吃多少鸭子啊。少吃些盐,省得将来血压高
对我这样一个外地人来说真好吃,百吃不厌...我每次去南京,每天至少吃一次,再加点料,和小笼汤包什么的。
湖南路回味的吃过,新百地下一层有家最近常吃。
湖南路的狮子楼(还是狮王府?)应该吃过。
湖南路的南京大排档也吃过,在北京工体北路某大厦4层新开了一家,在绿茶对面,好像服务人员多是从南京来的;饮食味道还好,就是环境里朱漆的臭味太重,不好!
在新百地下一层一天内各吃一次比较了下,的确是这样的。
南京本地人角度,如果生活时间长点,就会感觉卫生也就马马虎虎。可能人去一个陌生城市,往往先看优点。
上次去了趟宁波,惊讶的感觉比南京市容要好得多,路上基本看不到有抽烟的
武汉也去过,很大很繁华,东湖很大,靠江边那个步行街很漂亮,很多租界建筑的那条街。坐了很多“麻木”,吃了很多热干面。
尹氏汤包和鸭血粉丝汤都是乘热吃的
买了汤包去吃回味的鸭血粉丝汤 汤包提出来会破 会冷掉
打包鸭血粉丝汤去尹氏 粉丝就膨胀了没口感
两者选一只能去尹氏
点了解。我觉得兄弟你没有一样是“吃到点子上的”。
狮子头这个东西,名声颇大,而且一水儿地白煮,这个倒是符合“传统”——起码周总理操持的国宴上,这个是白煮的。其实在狮子头的故乡以及周边地区,极少有人吃白煮的,我吃了几十年,绝对是红烧居多,加了冰糖浓油赤酱地红烧,加了蟹黄也还是红烧。
我在网上经常看到外省的游客,跑到江苏(扬州啊苏州啊南京啊)吃了几只白煮狮子头,还特为拍了照片挂到网上,大大滴称赞一番,我都忍不住发笑。我敢说一句——这里头起码80%的人并不是真的觉得好吃。哈哈,人真是有意思。兄弟你觉得那个狮子头不好吃,正常~!近乎清水的“高汤”去煮半肥的肉糜疙瘩,能好吃么?
南京的板鸭/盐水鸭还是很不错的,你应该还是没吃对地方。我是在8岁那年第一次吃到板鸭,干掉整整一只。前几天我还在淘宝上弄了两只盐水鸭解馋。3月6号就到西安了,MD直到今天(9号)还在西安市里转圈圈,宅急送真的有问题。
鸭血粉丝汤这个东西,味道确实不错。但是我并不确定这是否是原生的南京小吃?我小时候一年总要去几次南京,从来没有见过这个东西。而第一次知道“南京鸭血粉丝汤”的名头,是工作以后的事情了,二十一世纪。希望能有南京土著来给我答疑解惑。