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主题:【原创】:今年流行“下黄古”! -- 老光
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复 没刺的我爱吃
况且,肉质也鲜美,因为它是吃鱼的鱼儿!
不过可能没南方的好吃。
自然,比较起人工饲养的,那味道也就相去了好远!江河中自然生长的黄古鱼,多以小鱼儿为饵料!又常在激流中奋进!一身的肉紧巴巴滴,不光是肉质细腻,尤其味道鲜美!太好呷了!
黄腊丁在我们苏北老家叫昂刺,原先这种杂鱼上不得席面,近年饭店里将臭豆腐干、昂刺用砂锅炖烧,味道鲜美,常作家常菜推荐。。。。。。。
又名昂次鱼。
复 养殖的不太好
肉嫩刺少,营养丰富
不过不是什么高档货,河里多的是
那一个气人,至今都难以忘怀!
就是啊,在拷问情报的时候,用黄古鱼刺这人犯一下,是不是就什么情报都招了啊,哈哈哈:)
但凡人有信仰,意志坚定,随你用什么残酷法宝,那都是不能起作用的,何况这黄古鱼儿的一蜇!?像我等,可能经受不了那般的折磨,何谓也?一条小小的黄古鱼儿,轻轻地蜇了一下,就悲天悯人,哭哭啼啼么!如此想来,那一般的酷刑,又该是何等样的痛苦!?莫要笑:光叔说的是心里话!
通宝推:wxmang的书童甲,
拿来烧汤烫火锅都是一绝,唯一的缺点是肉少……
还有个缺点是皮上有层黄色的蜡,不过可以撇掉
我一般忘了买葱姜料酒又想喝鱼汤就会买黄腊丁