主题:历史杂谈1 -- 驿寄梅花

大河奔流 导读 复 22 阅 14681

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O 古印度文明连成熟的文字都没有 3 陈王奋起挥黄钺 字39 2019-03-27 12:02:15
O 人家打史前核战,硬盘都消磁了。 1 三力思 字174 2019-03-27 14:51:32
O -- zju 待认可未通过。 偏要看 耗株钱:1
O 面条出现的很早,我的一个亲戚发现了“人类第一碗面条” 9 夕曦 字594 2019-04-03 22:52:07
O 从现有的证据看 7 wild007 字625 2019-04-06 09:21:13
O -- empire2007 待认可未通过。 偏要看 耗株钱:1
O 这事儿比较奇怪,石磨在埃及为什么是那个样子 5 篱边醉傲 字624 2019-04-10 05:40:44
O 为什么要用砂岩做石磨,历史给出了答案 5 白玉老虎 字1523 2019-04-10 11:05:59
古印度文明连成熟的文字都没有 3

根本不够资格列于四大古文明


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2019-03-27 12:02:15
2019-03-27 14:51:32
4396132 复 4396114
三力思
三力思`14731`/bbsIMG/face/0000.gif`70`3035`12121`104608`正五品下:朝议大夫|宁远将军`2006-11-23 16:07:59`0
人家打史前核战,硬盘都消磁了。 1

你要几千年后考古今人,除了少数瓷器,石雕,墓碑,小孩在桌上乱刻的到此一游,个人生活中恐怕没有什么能留千年的记录产品。


2019-03-27 14:51:32
4396863 复 4395507
zju
2019-04-03 21:37:21 帖 43968634395507 -- zju 待认可未通过。 偏要看 耗株钱:1

2019-04-03 22:52:07
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夕曦夕曦`7624`/bbsIMG/face/0000.gif`70`607`9509`73695`正四品上:正议大夫|忠武将军`2005-07-26 09:53:53`0
面条出现的很早,我的一个亲戚发现了“人类第一碗面条” 9

在《自然》上发了文章,出土地点是青海民和,时间是4000多年前,面条是由小米面和黍米面做成的。

令人感兴趣的是,在分析面条样品中,还检测到少量的油脂、类似藜科植物的植硅体以及少量动物的骨头碎片,应当都是这碗面条的配料,说明这还是一碗荤面。

一碗面条的故事

面条起源有定论

近年考古成就很多,书籍都来不及更新了。


2019-04-03 22:52:07
2019-04-06 09:21:13
4397086 复 4395544
wild007
wild007`14926`/bbsIMG/face/0000.gif`70`4342`14363`122692`正二品:特进|辅国大将军`2006-12-02 04:45:48`0
从现有的证据看 7

两河、埃及考古存在巨量的造假,这个基本可以坐实(主要证据链可以看亚述的大量拙劣的造假古文字和古迹),如果老兄有闲心,可以看下天涯头条的两篇:

https://bbs.tianya.cn/m/post-worldlook-1847970-1.shtml

https://bbs.tianya.cn/m/post-worldlook-1838040-1.shtml

从动机逻辑方面推理,法国应为近代系统考古造假的“鼻祖”,英国后来居上,双方先在两河比拼,然后又在埃及“激烈竞争”,因此埃及的造假要严密得多,亚述的一系列“古迹”和“文物”迟早会把英法钉在历史耻辱柱上。


2019-04-06 09:21:13
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empire2007
2019-04-08 02:28:56 帖 43971854396114 -- empire2007 待认可未通过。 偏要看 耗株钱:1

2019-04-10 05:40:44
4397371 复 4396028
篱边醉傲篱边醉傲`110640`/bbsIMG/face/0000.gif`70`0`5`37`从九品上:文林郎|陪戎校尉`2019-04-07 22:14:20`0
这事儿比较奇怪,石磨在埃及为什么是那个样子 5

石磨的历史非常悠久,基本上从新石器时期就有了,用途也很清晰,就是把食物磨碎,并且世界各地的石磨也是大同小异,两块石头磨,石器时代的人都用石头工具,自然知道什么石头好,当然是越硬的越好,所以中国都是以玉为美,西方那边喜欢钻石 黑曜石。 石磨也是如此,火成岩的最好,但是火成岩不是到处都有,古代也是从外地运,制造贩卖石磨,查资料知道英国欧洲都有专门火成岩产地做石磨。

为啥埃及用砂岩做石磨,反而用更硬的火成岩做棺材,做雕像?


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2019-04-10 05:40:44
2019-04-10 11:05:59
4397388 复 4397371
白玉老虎
白玉老虎`1436`http://files.turbosquid.com/Preview/Content_on_7_11_2005_19_48_35/fish_large.jpg1a9ebec7-1137-4f10-957d-3b37e9fe0d43Large.jpg`70`12682`19641`193838`从四品下:中大夫|明威将军`2003-10-21 19:12:06`0
为什么要用砂岩做石磨,历史给出了答案 5

七千年前的石磨

砂岩易于加工,更容易做成平整的表面用于加工硬度更软的谷物等食材。在上述这篇文章里,吃货帝国的先民们用的也是平板石磨。在龙山文化里,应该是注意到了沙粒对食物可口度的影响,已经考虑到了对磨浆进行沉淀,倾滗,过滤等操作。(未必能完全除去沙子,但是已经着手去尽力操作了,这点比古埃及人强得太多)

拜一下谷歌大神,结果如下:

古埃及人用的竟然是平板石磨,效率不高,带进食物的沙子不少。古埃及人在吃上不太讲究,就是能长年累月地吃沙子,不得不服:

埃及人为啥一嘴坏牙

孔子提到的食不厌精,脍不厌细应该是有历史传承的,毕竟食物的精细加工有利于消化吸收和减轻消化器官的负担,是大大有利于人类进步的。

下面这篇文章,提到了可能中国历史上大规模用石磨制备面粉最早也要从汉朝开始,跟制作豆制品同步流行:

中国圆形石磨初探

作者提到了大型高硬度石器加工的难度,认为唯有硬度达到要求的铁器成熟后,对硬度大的磨盘进行雕凿才有了可能。在作者的推论上可以想见,古代高硬度圆形石磨的前身是硬度小,易加工的砂岩,就不足为奇了。


最后于2019-04-25 06:28:46改,共5次;
2019-04-10 11:05:59
帖内引用

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