主题:【原创】包子-卤鸡肉香菇馅.. -- 盈盈
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跟公司附近的面包店要了一些酵母, 这次做的包子就比上次的好多了.. 没加泡打粉, 味道很好...
馅是卤鸡肉和香菇馅, 加了一点青葱.. :)
我不会对焦什么的, 相机又是傻瓜相机.. 照片照得不好.. 别见怪..
在锅里卤着鸡肉和香菇, 还加了一点豆腐片..
外链图片需谨慎,可能会被源头改
包好的包子...
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上锅蒸了.. 蒸了12分钟左右..
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开锅.. 这次不发黑了.. :)
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切开看看...很香喔..
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要把汤沥干、鸡撕碎。对么?
鸡汤包...
其实包子馅应该很随便吧... 只要能剁巴碎的都能包进去...
您这么想:在包子发明出来之前,谁知道包子该怎么做吗?
盈盈能否说一哈你买的什么牌子的香菇?我试过三种,都不怎么香...
我不知道什么牌子耶, 妈妈给买的, 买的什么我就用什么了, 没有特别挑剔的.. :)
搅拌一下, 冷冻一下就可以包了..