游戏以一系列的回合组成，第一回合每人一只牌，第二回合每人二只牌，如此类推，直至剩余的牌不足够分给所有玩家。例如有五位玩家，则每人最多只可有十只牌，即游戏可进行到第十回合。又例如有四位玩家，则每人最多可有十三只牌，即游戏可进行到第十三回合。(注：某些玩法是当去到最多的牌数的回合后，游戏继续，但每一回合的每人的牌数逐步减少至最后一回合每人一只。)

游戏目的：

游戏的目的是在每一回合估自己可以取得多少栋牌，然后要在该回合中取得你所估的栋数，不可以多也不可以少。若你在该回合中取得你所估的栋数，你便可获加分，否则你便会被扣分。

游戏的一个巧妙之处，是在每一回合中至少会有一个人不能成功取得他所想要的栋数，这是因为游戏规定各玩家所估的栋数加起来不能等于该回合可让玩家取得的栋数。

派牌：

如简述所说，第一回合每位玩家派一只牌，第二回合每人二只，如此类推，若派完后有剩余的牌，则揭开其中一只，那只牌的花(葵扇、红心、梅花或阶砖)便成为该回合的王牌，而其余的牌则不可让各玩家知道是甚么牌。若派完牌给玩家后没有剩余的牌(如当有四个玩家，每人派十三只时)，那该回合便没有王牌。(注：某些玩法在此情形，可以事先在派牌前抽一只牌以决定王牌，然后才派牌。)王牌在该回合是比任何其他花的牌也要大。

估栋数：

在游戏开始前先决定由那位玩家在第一回合先估栋数，而下一回合便由其左手面的玩家先估栋数，如此类推。在每一回合派牌后，玩家便可根据手上的牌去估栋数，而每一回合玩家估栋数的先后次序则是根据玩家所坐位置以顺时针方向进行，直至所有玩家也估了栋数为上。每一玩家也必须估栋数，不可以弃权，而每一玩家估的栋数可由零到该回合玩家所有的牌数，如该回合每位玩家有三只牌，则玩家便可估零至三栋。不过正如在游戏目的中提过，在该回合中众玩家所估的总栋数不可以是该回合可让玩家取得的总栋数(该回合可让玩家取得的总栋数正是该回合每位玩家手中的牌数)，因此最后一位玩家估栋数时，便要受到此规定的约束。另外，若一位玩家在估栋数后感到后悔，只可在下一位玩家估栋数前(最后估的玩家则在出牌前)更改自己所估的栋数。估栋数时要留意不是所有的牌也在各玩家手中(除了在四位玩家、每位玩家有十三只牌的情况外)。

玩法：

在每一回合，第一轮出牌由该回合中先估栋数的玩家开始(注：有些玩法会由该回合最后估栋数的玩家开始出牌)，该玩家A可出他手上未出的牌中的任何一只牌。跟着依玩家所坐位置顺时针方向每位玩家在该轮也要出牌一只，而且若玩家手上的牌中有和玩家A出的牌同花的牌，他只可出该只花的牌，否则玩家可以任意出牌。在所有玩家于该轮出牌后，若所出的牌中有王牌，则出最大王牌的那位玩家可取走所有出了的牌(但不可混入手中未出的牌中)，若众玩家所出的牌中没有王牌的话，则以和玩家A出同一只花中最大的牌的玩家可取走该轮所有玩家出了的牌。而取得在该轮所有玩家出了的牌的那一位玩家，便取了一栋牌，若在完成一轮出牌后各玩家手中还有牌的话，下一轮出牌会由刚取得一栋的玩家开始，他可以选择任意一只牌来出，新一轮出牌依据以上的玩法继续该回合。若玩家取了该回合最后一栋牌(即各玩家手上已没有牌)，则该回合便完结。

计分方法：

在每一回合后，若一位玩家取得的栋数和他所估的一样(这情况叫做 make)，便可得到分数，分数为他取得的栋数的平方再加十分，例如一玩家估中自己在一回合中取得三栋牌，则他在该回合可得的分数为 3 x 3 + 10 = 19。若在一回合玩家估错了自己可取得的栋数(若取得的栋数比原先估的多，叫做 up，相反的话叫做 down)，则要扣分，所扣的分数为他所估的栋数和实际他所得的栋数之差的平方，例如一位玩家估计自己可在一回合取得三栋牌，但他在该回合只取得一栋牌(或取得五栋牌)，则他所估的栋数和他实际取得的栋数相差两栋，因此他的分数要倒扣 2 x 2 = 4。在游戏完结后，取得最多分数的玩家便是游戏的胜利者。

感想：

这游戏吸引人之处，在于：

要取得最后胜利，有时不一定要自己在每一回合也要取得自己所估的栋数，另一个策略是阻止其他玩家成功取得他们所估的栋数。在游戏时自己既要灵活运用策略，亦要防范其他玩家用各种方法阻止自己得分，使游戏紧凑刺激。

在游戏当中每每出现一些难以预估的情况，如你在回合早段以为手上的 A 可以使你取得一栋牌，却万料不到另一玩家因手上已没有同花的牌(这情况或称「缺花」)因而可以出王牌「打击」，甚至有时另一个玩家恰巧也缺花，便出现「螳螂捕蝉、黄雀在后」的情况。另外如某些情况当你以为你手上的 5 比较小，因而应该不会令你取得一栋牌时，其他玩家却刚好出同花中更小的 4、 3 和 2，使你意想不到，也增加了游戏的乐趣。

复【文摘】找到一些德国桥牌的资料

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【落花散尽】有趣有趣

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