主题：闲聊一下吧 -- 南越

唉，每天都在网上看河里的兄弟们聊得热火朝天，终于忍不住下来了。但是鄙人是学理的，可能写的不好；敬请见谅。

闲聊一下吧！现在是冬天每天回家，都想吃点好吃的，可是在国外好像也没有什么想要吃的。不禁想起我在南方时到了冬天时，大家一起吃的狗肉火锅。那好吃得啊！到现在一想起就流口水。

狗是当地人养的专门到冬天吃的狗，不太大也不是很肥，一般到了冬天市场里就有卖的，是卖活的先杀。杀好后切成小块，用当地人用的小的铁锅，小的泥炉子，先放点油把狗肉放进去干炒，然后放上十几种的香料，还有辣椒和酒焖上一个小时后，开始吃。哇，我已经开始流口水了。

南方的腊味的确不错呀！以前一到冬天冬至那天都要做一些腊肠或腊肉，自己作的好吃、卫生、安全。