西西河

主题:【原创】炒饭和烤排骨.. -- 盈盈

共:💬9 🌺11 新:
全看树展主题 · 分页首页 上页
/ 1
下页 末页
家园 【原创】炒饭和烤排骨..

回家大吃大喝了两个星期.. 上馆子就能吃上好吃又便宜的... 真是享福啊!

回到印度后一整个星期都提不起劲来做饭, 都是随便快熟面, 水果面包的混过去, 再不然就是叫外快..

这几天终于比较进入状况了, 做了一个烤排骨.

孜然粉, 辣椒粉, oregano, 橄榄油, 酱油, 糖, 和盐腌了一个晚上然后烤一个小时.. 味道不错.

炒一个蔬菜炒饭配排骨..

点看全图

外链图片需谨慎,可能会被源头改
点看全图
外链图片需谨慎,可能会被源头改

点看全图

外链图片需谨慎,可能会被源头改
点看全图
外链图片需谨慎,可能会被源头改

点看全图

外链图片需谨慎,可能会被源头改

点看全图

外链图片需谨慎,可能会被源头改
点看全图
外链图片需谨慎,可能会被源头改
点看全图
外链图片需谨慎,可能会被源头改

点看全图

外链图片需谨慎,可能会被源头改

撕下一点肉吃.. 剩下的包起来..

点看全图

外链图片需谨慎,可能会被源头改
点看全图
外链图片需谨慎,可能会被源头改

点看全图

外链图片需谨慎,可能会被源头改

家园 献花

炒饭里面放了好多葱啊。俺喜欢葱的香味

家园 Flower. Just what I need. Can I ask some questions? >>

Could you tell me oven temperature?

Preheat the oven?

Is it important to use aluminum foil?

Sorry, I can't input Chinese now. It's OK to have Chinese answer. Thank you very much.

家园 回答..

Oven temperature - 200 Celcius

Need no preheat.

yes aluminium foil is essensial so the rib won't get dried up before it's cook.

I hope this help..

家园 Thanks. Did you change side of rib (翻一面) during cooking?

200 C is about 400 F.

I\'ve got bonus: 恭喜:意外获得【西西河通宝】一枚

Thanks again.

家园 晕! 那么多人得通宝.. 我为什么一个都没有啊???

我很懒的.. 没有翻面.. 就一直烤到熟就可以了..

献花
家园 嘻嘻.. 加多点绿色.. 平衡一下心理.. 哈哈..
家园 图没了
家园 相册有问题
全看树展主题 · 分页首页 上页
/ 1
下页 末页


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河