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主题：【原创】土鳖的么有，捆蹄啃不啃呢？ -- emilyGerm
继续原创，恶搞，瞎琢磨......
艾版捆蹄
[FLY]绝对独创，欢迎翻版
[/FLY]
步骤一
蹄膀一之，猪前腿的，比较瘦，尽量完整得把中间的腿骨剔下来
步骤二
考虑到美观的因素，不可以在猪皮上扎洞以方便入味，所以事先用盐把肉抹一遍，然后卷起来，用粗的棉线捆紧
友情提示：家里有男士滴MM请务必要求男士捆，因为必须捆得很紧，太容易割伤手指了，偶小心又小心，还是拉了好几个口子
捆成个大毛毛虫
现在不好看么事滴，只要足够紧就好
步骤三
大火烧开水，把捆好的蹄膀丢进去，去一遍血水，捞出
再烧开水，丢一个卤味包进去，加盐（多）加酱油干辣椒（依个人口味而定），大火煮20分钟，变成这个样子
放凉，冰箱里过一夜，记得包保鲜膜，不然皮干不好切
步骤四
洗手，刷牙洗脸，上床睡觉
上班，下班......
步骤五
从冰箱里取出蹄膀，拆线，切片，摆盘
透光的是腱，好吃
其实这个时候已经可以吃了，香死人了
再仔细看一下，肉完全合在一起了，只有捆得足够紧才不会散
调一点辣油和醋，浇上去也好吃，也可以直接沾着吃
这个时候苏小姐在偶边上温柔滴问：艾，拍完了么？
还么，再来几张特写......
什么？！还没拍完？！太过分了你！！
......
偶顶着美丽滴苏小姐滴温柔滴压力眼神继续拍细节片片
下面是欣赏时间......
小艾闲话系列......
今天有MM喊偶“姐姐”啊呀，忍不住还是要拿出来炫耀一下
想当年偶第一次客场做战滴时候，由于准备不足加上水土不服，等等等等诸多原因，刚倒了油，就露了怯
偶问，这么多油，够么？
然后偶就被勒令进里屋上网，当日主人自己掌勺
偶伤了自尊了......
后来偶立志要好烧饭，烧好饭，不断滴总结，不断滴改进，有机会烧就烧，么有机会就创造机会也要烧......
再后来，发现做饭的乐趣不光在于爱人之间，也在朋友之间，甚至是并不熟识的人，来了都是客，添副碗筷吃口热菜，吃吃喝喝也就成了朋友
我说有喜事要请客，在外地打工的同学耳闻之后坐了火车回来赶我的场子，那种开心，至今记忆犹新
其实做饭吃饭，不在饭，在那时围坐成一圈的人的那份情，说白了，开心最重要
海鸥MM，你做的饼，是你家LD心目中世界上最好吃的饼（咳咳，这么说，希望你家LD的妈妈不要介意）
咳咳，小嘀咕，你快来，苏小姐要连盘端啦
欢迎光临
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毫无疑问
海鸥MM做的饼
是全天下
最好吃的
原来海鸥mm做的就是梨花饼
肚子叫咕咕，这个看起来做法不是很复杂哦，可以考虑试一试。
顺便问一句，20分钟是用高压锅还是普通锅呢？周末准备尝试一下。
仿梨花体一首
毫无疑问,
面面做的饼饼,
哪里会有
大肉做的
捆蹄好吃
..... 俺也会写诗了
俺也刚做了蹄膀……切块加萝卜清炖……相当之木有创意的做法……
偶也要吃捆蹄啊啊啊啊啊啊
--嘿嘿，借宝地沾到光了~~~~~~~
正吃午饭呢,看到这帖,心中不觉一惊.好险啊,这中午要是不来,等到了深夜,还不是要被艾女侠的武功大作打的落花流水啊.
来得早不如来得巧,俺也顺便给大家添点作料,因为,跟艾女侠的蹄膀来比,是小巫见大巫,就当是正餐前的开胃菜好了.
中午的最后的孤独的羊排.
尺寸太小啦,靠近一些来看.
还是看不清楚,再靠近一点,我的相机的镜头已经快要和羊排接吻了.
最后,沉重悼念羊排同志为人民作出的巨大贡献,在他牺牲前五分钟来一张遗照.
最后斗胆问艾女侠一句,为什么要用大火煮20分钟呢,中火或者小火慢煮如何?蹄膀俺是外行,请多指教.
随便凑凑数的,让你见笑了.