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霜迹板桥
注册：2006-10-17 15:01:56
从五品上:朝请大夫|游骑将军
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家园
为了证明我们这些象牙塔里的人并不是不食人间烟火，也为了忽悠更多的筒子们跳进科研这个火坑，今天我们就来共商大计，研究一下搞科研的如何发财 [em08][em08][em08]。 先来展望一下国内、国际形势。现在大家都意识到中国继续走“世界工厂”老路的潜力不大了，产业亟需 ...
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[img]http://i48.tinypic.com/29wkd21.jpg[/img] 根据wikipedia的介绍： [峇峇娘惹（或稱土生華人/侨生）是指十五世纪初期定居在满剌伽（马六甲）、满者伯夷国和室利佛逝国（印尼）和淡马锡（新加坡）一带的中國明朝后裔。峇峇 ...
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[b]标题：[/b]肉粽 （Bak Zhang) 我妈妈裹粽子在我们家族里是很有名的，我们几姐弟也一直只喜欢妈妈做的肉粽。端午节的时候看见大家都在裹粽子，就很想念妈妈裹的肉粽。 我不喜欢栗子，也不喜欢粽子里有豆子花生和咸蛋黄，所以妈妈每年都会专门裹一串只有肉和香菇的。今年 ...
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这不是说喜欢喜欢肉粽，也不是要求你喜欢肉粽，而是——既然过端午了，既然喜欢练手做肉粽了，那就由喜欢说说“喜欢肉粽”的做法。 还没懂？那“福建肉粽”呢？“西施肉粽”呢？“喜欢肉粽”呢？——虽然世界上有没有这三样东东我也不肯定～[em04] 知道端午将近， ...
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前面一点罗嗦的话：从对动力定位系统的回复延伸出一篇完整的帖子，我稍稍考虑了一下该从哪几方面叙述。同时也是第一次在河里发如此规模的文章，任何不当之处请大家批评指正。 第一篇先从海洋平台的分类开始吧。 海洋平台是在海洋上进行作业，石油钻探与生产所需的平台，主要分钻井平台和 ...
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1、煮汤：老母鸡1只、老母土鸭1只、云南宣威火腿上的蹄子400克、猪棒子骨3斤拍破洗净，分别入沸水锅中去除清血水和杂质，捞出再洗净，一起放入汤锅内，加入10斤的清水、1两拍破的姜块、1两葱白段，烧开后打捞去除浮沫，加料酒25克，改用小火，锅上加盖，保持锅内微开不沸，熬制4个小时， ...
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一、烧牛肉 1、肋条牛肉一斤，切成麻将大小，飞水，冷水冲干净，沥干。 2、铁锅加入半斤植物油加热至三成热，改成小火，放入八角（7、8个），草果（2、3个），砂仁（5、6个），桂皮一块，三赖（4、5个），白寇（5、6个），香叶（3、4片），生姜一块，丁香（15粒），花椒（15粒）， ...
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红烧肉平时做的不多，一个月一般一两次（偶尔碰到瘦肉有两层以上的极品五花肉还是会破例的)，不过陆陆续续也做过不少次，慢慢做法成了程式，不过偶尔的改进还是会保留下来，红烧肉各家都有自己的做法，这里和大家交流一下自己的小小心得。 一般选择五花肉，层数越多越好。佐料就是姜、黄酒 ...
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常言道：百祸从口出，百病从口入。 这话流传了几千年，是老祖宗们总结出来的经验之谈哟。如今，又有专家学者放言：毛病是吃出来的。如此看来，这吃的学问可就太大了去呢！ 早先前，民不富裕，国家也穷，像我们小时候那阵，一年到头，也捞不上 ...
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周末在家，做了很好吃的卤牛肉。 清早，选了带筋的牛腱，一大块，100多块钱。 支起铁锅，倒入老家寄来的海盐，，再放入香叶，桂皮，大小茴香，花椒，一起翻炒，等到雪白的盐渐渐转为褐色，浓烈的香气弥散出来，把滚热的五香盐倒入放着牛肉的不锈钢盆中。 然后，就开始给这 ...
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在佛教里，佛像是有严格规定的，不得随心所欲根据自己的想像臆造。佛的坐姿亦如是。 敦煌的雕塑和壁画中，佛的几种坐姿都有表现，让我们一一看过来。 第一种 结跏趺坐 这是最常见的一种坐姿，相传是释迦牟尼在菩提树下悟道时的坐式，一般用于表现佛在说法以及禅定或者降魔。 ...
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第一次吃三杯鸡是爱厨做的，真的很喜欢，后来爱厨的食谱做过好几次老公都很喜欢，这道菜很下饭，很好吃。 今天把家里几棵九层塔比较大的叶子剪下来做这个三杯鸡都不怎么够，妈妈说九层塔是越摘越长的。 自家无公害九层塔做的三杯鸡。。。 材料： 鸡腿肉 越一磅 大 ...
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小宝宝出世，非常感激众多的河友的关心和慰问。 在这里代表，小宝宝，小宝宝的妈妈，奶奶，大姐姐，二姐姐和爸爸向大家表示感谢。 幸亏有河友提示，应当给大家一个礼包作为回报。 这就是一个大礼包，一直琢磨不定是否该分开成为三个小礼包更有价值。看看今天可以写到几点，困了就去睡觉，明天 ...
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[ALIGN=CENTER][B]读史有感·战略家的本色[/B] 双石[/ALIGN] 上个世纪未1998年，因一个偶然的机缘，我曾有幸拜望过熊向晖老人。 那次拜望颇具戏剧性：我在这位传奇老者家中坐下还跟他面对面地侃了大半天儿，却依然没有将这位老者与我早 ...
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元宵佳节，风和日丽，河中三个甜食控：玫瑰，山山和本人相约一聚，总共制作及品尝美食：以乳酪蛋糕为主，配以豆沙及巧克力汤圆，和风味烤鸡翅，饮料另备。 此次聚会由玫瑰提供场地、设备、材料、技术和人员（好像没有不提供的了[em21][em21]），山山帮厨，至于本人主要工作：捣乱& ...
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