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霜迹板桥
注册：2006-10-17 15:01:56
从五品上:朝请大夫|游骑将军
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家园
南京的吃也许不是最突出的，也没有太多的独到之处，但其能综合南北所长，调众口之味，而且价廉物美。所以来南京的各地朋友只要能找对地方基本没有不满意的。 [COLOR=orange]面食：[/COLOR] 1、七家湾牛肉锅贴—口味8分，环境5分，人均消费10元正宗清真老字号，推 ...
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南京的传统特色菜 有网友说他在南京住了二十年，没有发现南京有什末本地菜。这不奇怪。我想起一句英国人的俏皮话：只有最聪明的鱼才意识到它的周围都是湿的。我们都容易忽视习以为常的身边事物。 上面是笑谈。南京菜从普通人的意识中逐渐消失，原因很多。实际上不仅仅是南京菜，很多传统饮食都已 ...
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前几天有人问到管理科学的概念，现在简单回答。以下内容一部分来自1983/1984年的课堂笔记，一部分来自教科书，一部分来自90年代文献，一部分来自与时俱进，一部分来自工作接触，所以可能知识有点老，而且由于西西河不能贴数学公式和图表，所以只能够做一点点肤浅介绍（题外话，虽然自从来 ...
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某陶瓷收藏爱好者想投资陶瓷，请我调查产业。在调查中发现一个案例可以说明： 1、国有企业是如何把一堆破烂打包上市的； 2、股市黑嘴是如何忽悠股民的； 3、民营企业进入上市公司后是如何掏光企业家当的； 4、管理对企业能否生存发展是关键性的。 写出来给大家参考 ...
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从08年到现在，为客户[URL=http://www.ccthere.com/article/3132674]做过一些网站[/URL]。随着建站经验的增加，我感到对客户来说，一种物美价廉的建站方案就是 WordPress + 优质主题 + 优质插件。 WordPress 原先是 ...
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自从大盘从2300点开始反弹后，小虎就很少写长篇来讨论股市。 其原因有二： 一是我一直就知道2300左右是主力的成本线（以后详聊原因），在这里开始反弹是合情合理的，所以赚钱的时候最好把嘴巴闭上, 别跑了财气，闷声大发财嘛。 二是我也知道这仅仅是反弹（以后详聊原因 ...
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一个毫无背景的年轻人是如何当上总裁的？ 目前看来有两种模式。 一是在平时工作中业绩突出，被上司赏识，列为后备培养干部（一般还要经历严格的选拔考试等环节），然后有意按培养计划安排在不同基层岗位轮训，然后逐级提拔和逐级淘汰，直到脱颖而出。这种模式成功率不到1%，99%的年 ...
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这盘包子蒸得有日子了，写完[url=http://www.cchere.com/article/505694]《一个传奇的诞生》[/url]和[url=http://www.cchere.com/article/606904]《波音的故事》[/url]后，就想接下去写空客和波音以 ...
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自从莱特兄弟为人类插上翅膀以来，人们一直梦想着飞得更高更快。英国人Frank Whittle于1930年申请了第一个喷气式发动机的专利，德国人Hans Von Ohain在不知情的情况下，于1936年也独立申请了自己的专利。两者的基本原理相近，但具体细节不同。Whittle的发动 ...
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1972年9月28日，首次下线的A300和首架预生产型协和式同时向世人展现面貌，法国总理梅斯梅尔和英国航空大臣黑塞尔廷出席，并就欧洲合作的成功讲了一通言不由衷的官话。一个月后的10月28日，A300的1号机成功地完成了首飞，历史1小时23分钟，并爬升到4270米的高度和342公里 ...
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豉汁蒸排骨 买了一公斤排骨, 好多肥油, 把脂肪片出来, 把排骨尾端比较软的部分切块, 硬骨部分留起来, 怕砍坏了刀子.. 不敢再砍了.. [IMGA]http://images.clarkcolor.com/3454488%3B23232%7Ffp64%3Dot%3 ...
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基本原料：面粉，肉糜，糖，酱油，盐、料酒，姜末，鸡精 特殊原料： 酥油，英文名是shortening，它一种白色的固体油，在西人店有卖。 做法： 1. 先将肉糜加入盐、糖、鸡精、酱油、料酒、姜葱末，然后顺一个方向搅匀。适量加入一点清水，一点一点加，继续 ...
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很久没做书签了，借着破猫再次喷发的热乎劲儿，整理一下该系列，便于偷懒的人阅读 - 不懒的可以去破猫的家园空间自己翻着看，更多惊喜... 1。[URL=http://www.ccthere.com/article/3041139]土共步兵班排武器[/URL] 2。[URL=ht ...
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虽然三个名字，只是一样东西。 Basil原产于亚洲的热带和亚热带地区，并传播到欧洲和非洲。从餐饮用途上看，亚洲地区的basil以泰国的最有名。这当然是因为泰国餐在欧美主流国家的地位。在英国，人们很容易把basil和意大利餐联系在一起。 在basil的名义下，有许多不同 ...
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时下的潮流思想认为民主和法制好，但究竟怎样实行民主和怎样实行法制却众说纷纭。与其人云亦云，不如自己看看书研究一下。 我近来在旧书店化了两块钱，买了一本四十多年前的老书，刚开始读，将笔记贴上，和大家一起研究一下美国法制是怎么建立起来的。没什么计划，写到哪算哪。 ...
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