主题：【原创】回忆八面槽 之 天义顺 -- 酒杯里的忧郁

您看到的用绳绑着的，呈卵形手榴弹状的，里面有馅的酱瓜，叫酱包瓜，又叫酱八宝瓜。如您所见，馅里花生杏仁是常见之品，但无一定之规，大概做得讲究的，就可以取个高名叫酱八宝瓜。

而您说的八宝酱瓜，名字顺序调了，按我的理解就不是一个东西了。我理解的八宝酱瓜是加了配料一起酱的酱瓜，酱瓜的瓜是老烟瓜。这瓜有些年市面上不怎么见了，但您应该是见过的，外形有点类似旱黄瓜，绿色，有浅色细条纹，生吃食之无味。

按您给出的时代背景，天义顺应该已经改名叫“五味香酱菜厂”了，天义顺是老北京习惯叫法，销售门店在金鱼胡同，生产车间在甘雨胡同。后来天义顺随金鱼胡同一起拆了，但酱菜在王府井购物中心里留了一个“五味香”的柜台，现在还在不在，我就不知道了。

另外，您说的“耗子屎”，外形明显是由长棍切断掰折而成的，形状颇规则的短而细的圆柱体吧。其主料应该是陈皮。