主题：【饮食】清蒸鱼要决 -- 北极孤狼

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  • • 😁电影《饮食男女》里的老厨师（5星级）对清蒸鱼有这么个要诀： Highway 字376 2003-11-27 11:57:26

      • 😄另补，如果是非常新鲜的海鱼，连盐也不要放了，放点罗勒叶末和柠檬汁。好美味。 北极孤狼 字0 2003-11-28 03:33:19

        • 😉也要看鱼 水风 字406 2003-12-07 23:32:17

          • 草鱼嘛,还是做醋鱼好哦,海鱼的清蒸方法很多,新鲜是一等一的大事情.

            • 😄不过对于蒸鱼来说 无情 字82 2003-12-08 08:01:30

      • 厨师没有星级滴.最高滴叫行政总厨,我国有特一、特二、一、二、三之分。另红、白案是分开的。 北极孤狼 字0 2003-11-28 01:25:06

        • 😄5星级是我给他封的。是不是土了点? Highway 字0 2003-11-28 07:12:46

          • 😄没有,您不介意吧. 北极孤狼 字0 2003-11-28 07:14:08