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主题：请教一个用面包机做馒头的问题 -- r33300
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看面包机的MANUAL, 上面有配方。可以自己发面。我的经验，12CUP面，1 TEASPOON YEAST, 1-2 CUP MILK，糖适量，盐适量。注意YEAST和BAKING POWDER 的区别。牢记“实践出真知”。
- 相关回复 上下关系8
🙂请教一个用面包机做馒头的问题 r33300 字134 2007-10-19 10:06:06
🙂【原创】建议
🙂我是过来学习的 大贼 字87 2007-10-19 20:55:51
🙂配方 西山砍樵 字212 2007-10-19 16:24:49
😄你这是直接成品煎馒头哈。 2ndlife 字0 2007-10-19 14:37:21
🙂面包机做出的不是馒头啊。馒头得蒸出来才对味 请尽量 字292 2007-10-19 11:18:25
🙂面包机可以只和面发面 闲扫落花 字20 2007-10-19 11:38:16
🙂我问的就是发面的问题 r33300 字61 2007-10-19 11:59:02