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主题:【原创】饮食DIY三纹鱼茶泡饭 -- 凉菜热了
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很多人都认为茶泡饭是日本料理.其实茶泡饭这个东西呢,我们中国的西南也有的.特点就是便捷.我想大家平日忙于学习和工作.所以把做法刻意简化.希望大家在有个好胃口的时候还有充足的时间来休息.
原料1:三纹鱼,我用盐和醋浸洗过,当然如果做其他的茶泡饭,比如梅子茶泡饭。就选用梅子做主料。
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原料2:大米。这个大米在淘洗之后,加入少许糖醋同时煮的。和制作寿司米的原理是一个。以后我再交大家怎么做简单的寿司。
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原料3:茶,一般日本人用煎茶。我用的是绿茶,特点一定要浓。听说乌龙茶也可以不过没用过.
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原料4和5:日本芥末和海带丝。
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如果买不到现成的海带丝,可以用这种.把它切成小丝
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制作开始
把米饭放到一个大点的碗里
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🙂【原创】饮食DIY三纹鱼茶泡饭
🙂.. 路人 字0 2007-11-09 12:02:27
🙂这个,好。只维生素哪儿去了?一般中国人要吃些青菜的吧 物格修齐 字0 2007-11-07 08:33:27
🙂海苔解决了这个问题 凉菜热了 字0 2007-11-08 05:22:09
🙂光用海苔就能解决维生素问题吗?据说吃海鲜时,最好不要吃水果等含 阿兰 字70 2007-11-10 03:56:36
🙂.. 路人 字0 2007-11-10 23:21:12
🙂哎呀!吗呀!大哥你太会吃了! 凉菜热了 字0 2007-11-11 09:51:57
🙂.. 路人 字0 2007-11-11 10:00:57