- == 系统问题，暂停聊天功能。==
- 【征集】西西河的经济学，及清流措施，需要主动参与者，『稷下学宫』新认证方式，24年网站打算和努力目标
主题：【原创】饮食DIY三纹鱼茶泡饭 -- 凉菜热了
共:💬12 🌺23 新:
很多人都认为茶泡饭是日本料理.其实茶泡饭这个东西呢,我们中国的西南也有的.特点就是便捷.我想大家平日忙于学习和工作.所以把做法刻意简化.希望大家在有个好胃口的时候还有充足的时间来休息.
原料1：三纹鱼，我用盐和醋浸洗过，当然如果做其他的茶泡饭，比如梅子茶泡饭。就选用梅子做主料。
外链图片需谨慎，可能会被源头改
原料2：大米。这个大米在淘洗之后，加入少许糖醋同时煮的。和制作寿司米的原理是一个。以后我再交大家怎么做简单的寿司。
外链图片需谨慎，可能会被源头改
原料3：茶，一般日本人用煎茶。我用的是绿茶，特点一定要浓。听说乌龙茶也可以不过没用过.
外链图片需谨慎，可能会被源头改
原料4和5：日本芥末和海带丝。
外链图片需谨慎，可能会被源头改
如果买不到现成的海带丝,可以用这种.把它切成小丝
外链图片需谨慎，可能会被源头改
制作开始
把米饭放到一个大点的碗里
外链图片需谨慎，可能会被源头改
外链图片需谨慎，可能会被源头改
[IMGA][/IMGA][IMGA][/IMGA]
元宝推荐：emilyGerm,
制作二:加入三纹鱼
外链图片需谨慎，可能会被源头改
不喜欢吃生鱼的朋友可以把鱼煎一下
外链图片需谨慎，可能会被源头改
最后倒入茶水
完成
外链图片需谨慎，可能会被源头改
还真是“茶”泡饭啊。从来没有用茶水泡过饭，这味道不知道怎样。用茶水，是要和饭混在一起，还是因为三纹鱼的缘故？
维生素的东西，避免中毒。这可能就是日本寿司店内没有水果和蔬菜的原因吧。
复 ..
复 ..