主题:【继续无聊】一起来吃鱼 -- 月色溶溶
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鱼是家常菜。
一筷子下去,你先吃什么呢?
我要看是什么鱼。要是鲫鱼,长鱼,黄鱼等那些鱼煎了的,我一般第一筷是冲着翘翘的尾巴去的。
煎得好的鱼尾巴,焦黄香脆,咬在嘴里,特别好吃。
要是那些自家用盐稍漬即蒸比如带鱼,或者是市场里买来的咸鱼比如鳓丝,我第一筷就冲它们的眼珠去。腌鱼的眼珠,韧韧的,鲜鲜的,咬在嘴里圆滚滚的,不会特别咸,有一种特别的味道,很好吃。
家里人知道我爱吃鱼眼睛,一般不跟我抢,我吃了这边的眼珠,马上把鱼翻过来,另一边的也吃了。
除了鱼尾巴和鱼眼睛,还有哪部分我比较爱吃呢?那就是鱼头了。
最好吃的鱼头应该是鲫鱼头,做得好的葱烤鲫鱼,鱼头也很香。把一个鱼头咬半个在嘴里,骨头一根根吐出,我绝不会卡着。
最不好吃的就是鱼身那些大肉团了。我绝不解决它们。
据说爱吃鱼的人特别聪明,其实,我不太爱吃鱼,所以吃些鱼的“边角料”,以防变得太笨。
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🙂【继续无聊】一起来吃鱼
🙂喜欢吃鱼,但基本不吃淡水鱼 1 柳叶刀 字10 2008-06-13 08:03:25
🙂嗯,你应该吃鱼片,用柳叶刀剔着吃. 月色溶溶 字0 2008-06-13 08:17:04
🙂这正是我的专长 柳叶刀 字0 2008-06-13 10:17:07
🙂想起一道菜 1 胡一把 字386 2008-06-12 13:17:40
🙂不知道是不是一般说的鲤鱼. 月色溶溶 字0 2008-06-12 21:37:33
🙂不像 1 胡一把 字22 2008-06-12 21:50:12
🙂妹妹是有钱人家出身啊。 我爱吃鱼脸蛋那一块 1 独屹观澜 字0 2008-06-11 15:56:24