主题：【继续无聊】一起来吃鱼 -- 月色溶溶

鱼是家常菜。

一筷子下去，你先吃什么呢？

我要看是什么鱼。要是鲫鱼，长鱼，黄鱼等那些鱼煎了的，我一般第一筷是冲着翘翘的尾巴去的。

煎得好的鱼尾巴，焦黄香脆，咬在嘴里，特别好吃。

要是那些自家用盐稍漬即蒸比如带鱼，或者是市场里买来的咸鱼比如鳓丝，我第一筷就冲它们的眼珠去。腌鱼的眼珠，韧韧的，鲜鲜的，咬在嘴里圆滚滚的，不会特别咸，有一种特别的味道，很好吃。

家里人知道我爱吃鱼眼睛，一般不跟我抢，我吃了这边的眼珠，马上把鱼翻过来，另一边的也吃了。

除了鱼尾巴和鱼眼睛，还有哪部分我比较爱吃呢？那就是鱼头了。

最好吃的鱼头应该是鲫鱼头，做得好的葱烤鲫鱼，鱼头也很香。把一个鱼头咬半个在嘴里，骨头一根根吐出，我绝不会卡着。

最不好吃的就是鱼身那些大肉团了。我绝不解决它们。

据说爱吃鱼的人特别聪明，其实，我不太爱吃鱼，所以吃些鱼的“边角料”,以防变得太笨。

所以我最爱吃剁椒鱼头，不用翻就能吃到2边的鱼眼睛

据说渔民是有那忌讳.

难怪溶老师聪明得不象话

鱼肚子含脂肪最多，最软最香浓，鱼头脸颊上的那两块小小的肉最嫩，也是兵家必争之地

绑匪抓到肉票，都会弄一顿有鱼有肉的招待一下，名义上呢，兄弟们也是混饭吃，不会为难的，实质上呢，是给这肉票定价码。怎么定呢？

看吃鱼的习惯：

先吃鱼肚皮上没什么刺的大肉的，算了，穷人家的，要个几斗麦子黄豆什么的就可以了；

先吃鱼背上的肉的（那里刺多），还行，小康之家，可以讹个十几大洋的；

先吃鱼头的，肯定是大肥肉啊；

先吃鱼尾巴的，天哪，发了，大发了！！！

所以呢，月色MM在家只管爱吃哪吃哪，关键时刻，譬如相亲啦什么的，还是可以参考一下上面的东西的。

清蒸TILAPIA。这儿叫吴郭鱼，国内可能叫非洲鲫鱼。没国内的鲫鱼好吃，不过没细刺，吃起来比较放心，不用担心卡喉咙，活鱼价钱也比较便宜。

在这儿，还没见过长细刺的鱼。是不是中国吃鱼的人太多了，不长细刺的鱼都给吃完了？

看来月MM在家是宝贝疙瘩，都让着你。呵呵。