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主题:【原创】清蒸星斑 -- 懒厨
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复 【原创】清蒸星斑
餐馆的酱油是老抽, 生抽及草菇老抽/生抽按比例兑出来的。我曾经见到一个自己开店的人提到,我翻到以后告诉你。
- 相关回复 上下关系8
🙂啊尼陀佛,和尚不吃斋? 懒厨 字102 2008-07-30 20:54:57
😂盲槽是我的至爱。你就不要搞它了。 完颜陈和尚 字0 2008-07-30 21:03:02
🙂我是用蒸鱼鱼露,其实也许就是生抽吧 1 牛铃 字0 2008-07-30 11:45:30
🙂差在酱油上,
🙂馋死我了,新鲜到能清蒸的鱼一直是可望不可极 1 风满袖 字20 2008-07-30 02:50:08
🙂已经很好了,或许不需要那深色的老抽。 1 燕人 字422 2008-07-30 01:59:59
🙂这个不完全对 懒厨 字182 2008-07-30 17:41:11
😄朋友如果用珠江桥的话 燕人 字150 2008-08-02 04:23:27