- == 系统问题，暂停聊天功能。==
- 【征集】西西河的经济学，及清流措施，需要主动参与者，『稷下学宫』新认证方式，24年网站打算和努力目标
主题：【原创】清蒸鲈鱼 -- 大道至简
共:💬15 🌺16 新:
复 【原创】清蒸鲈鱼
1.蒸的时间：要根据鱼的大小、蒸锅的大小、火力的大小进行调节的。
2.酱油的选择：有条件的话可以选择李锦记的蒸鱼豉油，没有条件的，用生抽+适量糖（看个人的口味了）可以代替，实在不成才用普通的酱油。
3.蒸的时候可以放葱段，用葱段、姜丝将鱼架起来，这样去腥味比较好。
- 相关回复 上下关系8
🙂好吃！ 决定自己做做试试！ 安定辞 字0 2008-10-13 10:15:23
🙂要图，要图 青客 字0 2008-10-10 01:49:08
🙂等我下次吃鱼的时候,就有照片啦,哈哈 大道至简 字197 2008-10-13 09:55:31
🙂可以改进的地方
🙂25厘米左右长的鲈鱼是不是味道最好呢? 大道至简 字914 2008-10-14 05:35:25
🙂蒸的时候用的葱是不能吃的~ 北京阿新 字141 2008-10-14 19:15:39
🙂阿新果然是广东人的后代，说的对极了 燕庐敕 字78 2008-10-13 18:51:17
🙂是啊~ 北京阿新 字44 2008-10-13 19:54:01