主题：请大家喝茶啦 -- 渔舟

最近，好像真有点冬天的意思：有河友说被金融海啸击中，有人在病痛中，也有人发现年度结婚大计要泡汤……想想自己除了送花也做不了什么，那么，热热地泡壶茶给大家打打气吧

壶是把普通的井栏

基本的茶具

今天只能来泡铁。手头没什么特别的茶，这还是朋友从国内带来的铁观音。过去几年热炒普洱，今年改炒铁观音，现在的北京流行喝铁。

开始。是某个大品牌的特级铁，标注是清香型。其实铁观音的香都很外露，飘着，比较浓。有些浓得有点腻的，也喜欢标榜自己是清香型 看，正有一丝香气在向外溜：

渐入佳境后：

这是第六水

又是一团香气

这是第七水

泡得比较均匀，这是最后的第十一水。从第九水开始茶味转淡，不过还能喝，仍有回甘。

茶底（的约3/5）

刚才亮过相的几个茶碗

——咱这是胳膊肘当三角架，支个傻瓜装高雅，摄影高手们同学不要笑~~