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主题：【原创】周末吃牛肉 上牛肉是怎么来的 -- 凉菜热了
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昨天参加研讨会，居然连一些阿语界前辈也没完全弄清楚这点：
穆斯林的宗教习俗决定了牲畜的血液和内脏大多是不吃的。但是按教法规定，有两种内脏是可以吃的，那就是肝脏与脾脏。因此埃及等地卖牛肝、羊肝的店不少，这就不奇怪了。
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🙂金汉斯的牛肉怎么个评价法？ bqsc 字46 2009-12-28 01:27:23
🙂这个没法说的 凉菜热了 字31 2009-12-29 04:34:48
🙂花楼上的秘传烹料 高朋满座 字18 2009-12-28 00:42:58
🙂有个事实需要澄清一下
🙂国内清真饭馆貌似还有牛肚羊肠啥的 abadcafe 字13 2009-12-24 08:27:40
🙂这个说法不同 江城孤舟 字74 2009-12-24 08:34:31
🙂请问：这三个帖子里有图片么？ 林美好 字52 2009-12-14 23:42:13
🙂附议 前世不修 字0 2009-12-18 10:26:47