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主题:【讨论】讨论一下土豆泥怎么做成泥 -- 沫水若水
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北美就很容易了,
外链图片需谨慎,可能会被源头改
买一个这种东西,打折的时候不到10刀,切小块的土豆,和其他东西一起煮成浓汤,比如切碎的鸡胸脯肉,然后用它插到汤锅里搅碎,再煮一会,烧干一部分汤汁,就是很好的土豆泥了。记住,搅完了还要再煮一阵,不能太浓。
Anyway,我吃的土豆泥估计都是肉比土豆多的,有的时候水放多了,还加点面粉,这种糊糊很好吃的,刚到加拿大和老外住的时候,懒得做中餐,就老吃这个,一次做一锅,吃一个礼拜。(每天热的时候再换点调料,就不单调了。)
现在GF喜欢吃正常的中餐,只能随她了,反正怎么吃,她高兴就好,不然她闹情绪,好吃的我也吃不下了。
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🙂【讨论】讨论一下土豆泥怎么做成泥 2 沫水若水 字329 2009-07-19 21:07:14
🙂在国内还是北美?
🙂没做过,不过据说是做熟后再做的。 异端审问官 字139 2010-01-21 17:23:29
🙂我准备用豆浆机来试试 企鹅号 字36 2010-01-18 07:03:00
🙂豆浆机好像不行 沫水若水 字90 2010-01-18 17:06:16
🙂别忘了用黄油 夏亚 字0 2009-08-01 01:07:08
🙂有专门的Potato Smasher 2 MacArthur 字729 2009-07-29 11:56:04
🙂有些专门作土豆泥的工具 1 ragtime 字498 2009-07-25 07:25:57