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主题:【讨论】讨论一下土豆泥怎么做成泥 -- 沫水若水

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家园 在国内还是北美?

北美就很容易了,

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买一个这种东西,打折的时候不到10刀,切小块的土豆,和其他东西一起煮成浓汤,比如切碎的鸡胸脯肉,然后用它插到汤锅里搅碎,再煮一会,烧干一部分汤汁,就是很好的土豆泥了。记住,搅完了还要再煮一阵,不能太浓。

Anyway,我吃的土豆泥估计都是肉比土豆多的,有的时候水放多了,还加点面粉,这种糊糊很好吃的,刚到加拿大和老外住的时候,懒得做中餐,就老吃这个,一次做一锅,吃一个礼拜。(每天热的时候再换点调料,就不单调了。)

现在GF喜欢吃正常的中餐,只能随她了,反正怎么吃,她高兴就好,不然她闹情绪,好吃的我也吃不下了。

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