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主题：对GM作物，中国看来是下决心了 -- 山要
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实际上Bt转基因水稻虫不能吃人可以吃的原因，方舟子已经说得很明白了（外链出处）：
为什么Bt内毒素对人、畜无毒呢？这有几方面的原因。我们在吃食物时一般是要加热、煮熟才吃的，内毒素是一种蛋白质，蛋白质加热后会变性，实验表明，内毒素在60摄氏度的水中煮一分钟就失去活性。即使是生吃也没有关系，内毒素只有在昆虫肠道碱性环境下才能加工成有毒的蛋白，而人和牲畜的胃环境是酸性的，它们肠道细胞表面不含有毒素蛋白的受体，因此不会中毒。被人和牲畜吃下去的内毒素，会像其他蛋白质一样被消化、分解掉。
美国使用Bt内毒素作为生物农药已有几十年的历史，大面积种植含Bt基因的抗虫害转基因作物也已有十来年的历史，迄今未发现一例人畜因吃这种作物中毒的。用老鼠和绵羊做的实验也表明吃Bt内毒素不会影响哺乳动物的身体健康。
至少这篇新闻报道里面的解释不必当真。
而且，迄今为止Bt基因在转到植物体内之后都是单独表达，从来没发现改变了其他基因的表达产物或其表达产物被其他基因所改变，所以之前其他转Bt基因植物的毒理实验已经很说明问题了，在我看来，连现在这些粗糙的稻米毒理实验都没必要做。
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🙂说明中国的转基因作物研究有一点历史了 山要 字160 2010-02-02 21:10:23
🙂有更新的吗? 苏迅 字0 2010-02-02 21:08:08
🙂【讨论】看看张启发介绍的动物实验，大家觉得安全吗？ 水晶 字2851 2010-02-02 14:32:01
🙂这种新闻报道不能做为证据
🙂三鹿奶粉只试验八天应该也没有问题 洗心 字0 2010-02-04 12:52:33
🙂我觉得安全 胖鱼 字132 2010-02-02 19:49:15
🙂花这句。“转基因技术关键是要掌握在自己手里” 友来有趣 字0 2010-02-02 13:40:42
🙂事实上是被孟山都操控 水晶 字142 2010-02-02 14:19:42