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主题：【原创】我的春节家常菜 -- wqnsihs
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一朋友LD的绝活，光调料准备就用了差不多三小时。出锅五分钟不到一扫而光，骨头全酥掉，渣都不带吐的，实在太好吃了。
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🙂谢谢勇于实践的人，可以继续努力，改进，要点是鸡丁要 wqnsihs 字174 2010-02-06 00:15:11
🙂糍粑辣子做菜 nbxy 字66 2010-02-09 00:23:21
🙂如果有骨头，就得炒干点，走焦香路线，不再追求爽滑 wqnsihs 字150 2010-02-09 00:33:31
🙂吃过一次带骨头的糍粑辣椒鸡
🙂真正的贵州人炒辣子鸡（用糍粑辣椒），是现杀活鸡， wqnsihs 字110 2010-02-21 23:47:43
🙂呵呵，那个鸡丁很嫩，入口即化还需要再修炼 不感冒 字145 2010-02-06 03:41:01
🙂鸡肉可以先用高压锅压一下 未来的未来 字0 2010-02-11 01:54:30
🙂这个千万不能听，一下高压锅，鸡肉就成锯末了，无法入口 wqnsihs 字0 2010-02-11 01:55:54