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主题：【原创】：腊 肉 炒 冬 笋 -- 老光
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写做法的时候顺便给大伙讲点开餐馆的白话啊。
比如，你开餐馆有没有请厨师啊，还是全是自己一手操办的。你有没有专门拜师学过厨艺啊，那如果你的手艺全是靠日常生活积累，开餐馆是不是会有抓瞎的时候？如果全是家传的，那也讲讲过去的生活。
我觉得家传不可能吧，老光你小时候家境不是还有点艰难的吗？哪有那么多好菜吃呢？
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🙂冬笋怎会鲜味不足，呵呵。 云无心而出岫 字120 2010-06-08 20:50:26
🙂这腊肉炒冬笋，主要是在冬天里头，尤其是大过年那一晌…… 1 老光 字160 2010-06-08 18:27:14
🙂光叔，这又是腊肉，呵呵 康桂david 字64 2010-06-07 18:07:15
🙂光叔，你莫搞成纯菜谱啊！
🙂这些东西就是家传哩 德州星期四 字30 2010-06-07 19:35:58
🙂又是一道好吃的菜！送花！ 青青树叶 字0 2010-06-07 15:33:18
🙂老光 再来 字63 2010-06-07 09:31:16
🙂即便俺开一个网店，也隔得远，你买马的钱少，鞍马的钱多…… 老光 字62 2010-06-07 14:59:52