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主题:【原创】生煎馒头和蛋卷 -- GraceUSA

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家园 有位天津来的太太告诉我老婆说

包子馒头蒸得时间太长的话,开盖以后会由又白又胖变成瘪的。我们试过蒸馒头缩短时间,果然像她说的一样。但是,包子,尤其是肉包子,我宁可吃瘪的也不敢缩短时间蒸。那可是肉哇,不熟的话能吃吗?

PS.专门生吃的肉类除外。

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