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主题:谁知盘中餐,粒粒皆辛苦 -- 洗心

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家园 最受震动的是这一段

曾经听到农民朋友说,“城里人这么浪费,如此造孽,那么他们活该只配吃工业化大规模生产出来的东西。” 这话听起来很刺耳, 也细想起来也有其朴素的道理。 比如, 中国蔬菜普遍化肥农药超标, 可是,以7% 的耕地要养活超过20%的人口,不超标, 哪里生产得出来那么多廉价又大量的农产品? 如果我们少浪费一点, 给农民的单价高一点, 农民以合理的产量能够得到合理的利润,而不是不得不滥用化肥农药以追求片面高产。 所以,许多食品安全的问题,多少都有消费者自作自受的因素。[COLER=RED]长期以来,我们对农业的“价廉物美量足”的要求,说穿了就是要求“即要马儿跑,又要马儿不吃草”, 难以维系或者靠出偏招维系(中国奶业就是例子)是很正常的。[/COLOR]

剪刀差早该结束了。什么时候扫大街的能比坐办公室的赚钱多呢?

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