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主题:谁知盘中餐,粒粒皆辛苦 -- 洗心

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家园 难得有人提这个问题

严格的说,所有从地里长出来的东西都不应该浪费。可是您担心的事不对。以这种浪费形式,吃的不够总还有化肥,农药。可这些东西扔掉是要占用大量的土地资源的,而且这些生活废物的处理场地对地质条件的要求极为苛刻。据山某所知,几个大城市周围已经很难找到新的场地了。扔比买贵也不是完全不可能的事。到时候,您买个盒饭5元,扔要交6元。也不知道到时候还有没有扔了。

无论如何,浪费是一种没有教养的表现。这么多年在外面走,大凡浪费的人,多数要么是祖上穷过,要么是过去穷过。穷怕了,生怕别人看出来,于是格外的要表现自己有。因为为五斗米折过腰,所以一定要表现出五斗米不算什么。也算是矫枉过正的一种吧。

多说一句,不浪费不等于节俭。浪费是黑,节俭是白。在中间还是有很多灰的。只不过有度通常都是聪明人的游戏。不吃剩的扔很容易,不扔剩的只能把东西吃掉有点痛苦,可也不难做到。可要不吃剩的还不扔就要有一些算度了。少做也不是每个人都会的。

也要为美国人说句话,说是美国人浪费其实是个误会。美国人作为个人浪费的很少。绝大多数我认识的美国人也对浪费深恶痛绝。不只一次在饭馆里见到爱管闲事的大妈教训在自助餐盘子里剩很多食物的家伙。美国人的浪费是国家做为一个整体的浪费。大量精美的包装,各种一次性的用品等等等等。这些说穿了都是商业行为的后果,真的不能说美国人浪费。有一个小故事。几个中学生看着用后就扔的各种容器觉得是个浪费。决定去游说议员发起个提案,要商家提供重装服务。一瓶油用完了,卖方应该提供可以重装的地方。结果发现重装的油要比原装的至少贵五倍。各种成本加起来,每天要有差不多三百人重装才有可能达到原装的价钱。而一般的超市平均一天卖原装的油也不过就是几十件而已。。。。现代化生活的方便是由大工业生产的效率提供的。而这种效率是要有相当的销量才能支持。要找到销路,就要能够吸引别人的眼球才行。吸引眼球是要花钱的。于是就有人从花钱的表面现象上得出美国人浪费的结论。

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