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主题：【原创】蒸馒头 -- 大西洋14
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有了上面这些只需要很短的时间。
发面，大概是20-30分钟；
上锅蒸，15分钟就好了。
我常常做，这是我前天做的
外链图片需谨慎，可能会被源头改
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🙂【原创】蒸馒头 25 大西洋14 字3253 2011-11-11 20:50:39
🙂蒸馒头从揉面到发好到上锅蒸熟要好几个小时 夜未央 字64 2011-11-11 21:54:21
🙂如果你有yeast 糖 baking powder
🙂啊，有这么快呀，我做馒头要用一天。 芷蘅 字0 2011-11-22 21:47:25
🙂发酵速度快慢主要和温度以及酵母的浓度有关 3 丁丁咚 字558 2011-11-23 12:21:35
🙂我的酵母放得不少呀，6杯面放2勺，10克左右， 芷蘅 字177 2011-11-23 20:43:13
🙂你用的是哪种酵母呢？ 1 丁丁咚 字662 2011-11-23 21:09:41
🙂我买的酵母是散装的，好像是dry yeast， 1 芷蘅 字106 2011-11-25 08:40:33