主题：番茄酸奶 （Tomato Raita) -- 盈盈

各种酸奶是印度饮食习惯中很重要的一环，印度人相信酸奶营养价值很高，还帮助消化。这道番茄酸奶很简单，可是是很多主食的配菜喔！

材料：

1 cup 原味酸奶 （低脂也可）

1 tsp 糖

1 只 中型番茄 （切丁）

1/4 只洋葱 （切碎）

调味：

1/4 tsp 盐

一撮孜然粉 （煸香） Optional

一撮辣椒粉 Optional

酸奶混合 1/3-1/2 cup 水和糖搅拌均匀。洋葱和番茄切丁，拌入酸奶里，冷藏30分钟。

吃之前加入盐，孜然粉和辣椒粉调味。

英文版，For English，Click --》Tomato Raita